印刷厂里竟出冰糖

　　本报记者 叶薇 实习生 朱佳蕾 文

　　地点：宝山区大陈路38号

　　目标：取缔无证制糖厂

　　成果：查获348包成品糖，共12180公斤，68包半成品糖，共2380公斤。

　　“躲”在印刷厂里制冰糖

　　走进宝山区庙行镇的上海樟宝食品有限公司，空气浑浊不堪。

生产好的冰糖裸露在竹筐里，地面上到处是糖水留下的印迹，踩上去黏糊糊的。糖水重结晶车间里，残留着遍地谷糠和几双破旧的球鞋。

　　简陋的厂房旁，是一个纸袋加工车间，这家冰糖制造厂，竟与印刷厂一起“办公”。如此条件下生产的劣质“多晶冰糖”，配上一张塑料薄膜和一个破旧纸盒，就可以“堂而皇之”地出厂了。

　　执法人员在现场搜出了不少制糖添加剂，“很可能是碳酸钠、增白剂和保险粉。都是工业用品，对人体有害。”上海市质量技监局工作人员许红表示，详细结果需待进一步抽样检测后才知，“但这样的生产条件是绝对不符合国家标准的。”

　　“鸡猴狗猪”成工人代号

　　“我们年后就没再生产了。”制糖厂负责人企图蒙混过关，但墙壁上的日历明明翻到了3月15日，谎言不攻自破。

　　一本奇怪的“账本”引起了执法人员的注意，上面写满了“鸡、猴、狗、猪”等生肖。葫芦里卖的是什么药？这个负责人起先否认了“生肖”有指代作用，但当执法人员指出这是工人的代号时，他立刻变了脸色。

　　根据厂方交出的账本和送货单判断，这家无证加工厂从去年11月起加工冰糖，产品已流入场中路、纪念路、江杨北路等食品批发市场。“我们将强制召回流入市场的产品，并加大对‘厂中厂’作坊的打击力度，保障市民的食品卫生安全。”宝山区庙行镇镇长项明洁说。