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二月二 老字号酱肉热销

2007年03月19日13:53 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：千龙网

　　昨天，京城老字号“天福号”肉食店内有不少市民等待选购酱肉。明天就是中国民俗节日农历二月二“龙抬头”，也称“春龙节”，老北京民俗传统讲究在这天买“苏盘”，即盒子菜，盒子里分格码放熏肘子、酱肘子、熏大肚、松仁小肚等，另配几种家常炒菜一起卷进春饼里吃，也叫吃“龙鳞”，寄予一年风调雨顺的美好愿望。

据了解，离真正的“二月二”还差一天，京城老字号“天福号”、“稻香村”的熟食制品的销量就直线上升。

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