台山鳗鱼悠然去日本(图)

　　在苛刻的肯定列表制度下去年活鳗对日出口不降反升

　　连日来，台山市养鳗协会会员们个个笑逐颜开，压在养鳗场老板们心中的石头也终于放下了。去年是日本实施农产品肯定列表制度的第一年，来自有关部门的统计数据显示，去年，占我国对外活鳗出口量七成的台山鳗鱼，悄然避过日本手中的生死大棒全部安全出口日本。

　　台山鳗鱼经得起考验

　　去年春，日本正式实施“肯定列表”制度，对包括鳗鱼在内的我国出口日本的农产品提出超高难度的新的壁垒。在日本“肯定列表制度”中，与鳗鱼关系密切的检测项目达116种。正当台山养鳗人士为江门鳗鱼产品出口担忧的时候，台山鳗鱼养殖企业却在江门出入境检验检疫局的全力扶持下，鳗鱼出口量不但没有大减，反而大面积增长，去年活鳗出口货值逾一亿美元，出口量占全国活鳗总出口量近70%。回想去年3月日本肯定列表制度详尽醖酿出台时，不少人担忧：江门、台山鳗鱼产品对日出口可能全军覆没。事实证明，包括台山鳗鱼在内的江门市农产品在日本重重壁垒面前是经得起考验的。

　　广东鳗鱼八成台山产

　　鳗鱼出口是一个高风险、高收益的水产品行业，我国加入WTO五年来该行业大起大落。日本是我国鳗鱼产品最大的出口市场，台山市鳗鱼出口中，95%以上的活鳗出口日本。日本为保护本国利益，2001年利用技术检测手段形成贸易壁垒，限制中国出口鳗鱼及制品。2002年日本又提出中国出口鱼产品鳗汞含量超标，2004年对恩诺沙星检查，2005年又对孔雀石绿和硝基呋喃实施命令检查。日本对中国鳗鱼的严苛关卡令国内鳗鱼业应接不暇。一波未平一波又起。去年日本肯定列表制度实施，对鳗鱼产品的农药残留限量检测标准由原来的25项增加到112项，无疑将对中国鳗鱼业产生更大冲击。据国家相关部门统计，日本肯定列表制度实施后，福建、浙江、山东等鳗鱼养殖有所萎缩，但相对规范的广东鳗却优势尽显。据广东省检验检疫局统计数据，在日本鳗鱼市场要求严格的情况下，去年广东对日鳗鱼产品出口却不降反升，去年全国对日活鳗1.3万吨的出口量中，广东的份额由原来的八成上升到九成，而广东鳗鱼出口80%以上的活鳗是由台山提供的。

　　未雨绸缪严把质量关

　　台山市是我省鳗鱼养殖加工的重要基地，养殖水面面积五万多亩，是全省最大的养殖出口基地，在检验检疫部门注册登记的养鳗场共有85家。在日本肯定列表制度出台前，江门市出入境检验检疫部门已对应药物残留问题下苦功抓了5年，因此，日本肯定列表制度对我国养鳗业来说很苛刻，但对整整抓了五年的江门市养鳗业来说总体影响不大。五年前，江门市便对包括台山养鳗场从源头抓起，种苗、饲料、药物、水质、检验全方位规范管理，并对整个生产检验过程实施电子监管和视频监控。去年，为应对日本肯定列表制度，江门出入境检验检疫局派出检验人员长驻台山鳗鱼养殖场，对鳗鱼养殖全过程实施“电子监管”，全年共安全检验出口活鳗3478批、8792吨，货值1.044亿美元，使出口日本的鳗鱼不合格为零批次。

　　本报记者 饶新一 通讯员 朱健文 邓皓 摄影报道图：为出口日本的活鳗充氧打包