水上场馆周边食堂将风险评估 四月下旬评估完毕

　　卫生监督部门将对顺义奥运水上场馆周边食堂进行风险评估。

　　记者昨天从北京市卫生监督所获悉，集体食堂是发生食物中毒的高危行业。顺义区卫生局卫生监督所为此专门制定了《集体食堂风险评分表》，通过现场监督调查及评分的方法，将各集体食堂分为合格，有一定风险、隐患单位3个等级。

　　据悉，四月下旬该项风险评估完毕。对存在问题的单位，将责令限期整改；对于隐患单位，要加大整治力度并从重予以行政处罚。