明前龙井掐尖买 真假难辩迷人眼 (2007.03.17)(图)

　　首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球 论坛明前龙井掐尖买真假难辩迷人眼[2007.03.17]

　　导语这几天，杭州的天气阴雨连绵，使得原本开始采摘的西湖龙井茶推迟了，西湖产茶区一斤龙井鲜叶的收购价格是400元左右一斤，5斤鲜叶可以加工一斤龙井茶，因此，现在一斤西湖龙井茶的收购价少说也得一千七、八，而且量非常少，但是记者今天暗访马甸福丽特茶城的时候，却有100元到上千元不等的明前西湖龙井茶，而且还是正宗的西湖原产地的龙井茶。

　　正文在福丽特茶城，虽然没有挂出明显的告示牌，但几乎每个摊位都争着说他们有今年的新龙井，价格从100到到上千元的都有。在一家店里，一位老板摸样的女士肯定地告诉记者，他们卖的是正宗的西湖龙井。　　『福丽特茶城 商户』这个是狮峰（龙井），狮峰山的，还有一个梅家坞的（龙井）没到，梅家坞的要晚一点。

　　正文西湖龙井以“狮峰山”和“梅家坞”最为出名，听摊主说的倒是挺专业，为了让记者放心，女老板坚持要给记者砌上一杯，还表示价格可以商量，480元一斤的茶叶可以优惠到280元一斤。

　　正文接着记者又暗访了马连道茶城，几乎也是个个摊位都有明前龙井在卖。但奇怪的是，茶叶批发市场随处可见的明前龙井茶，在京城两家老字号茶庄张一元和吴裕泰却是奇货可居。吴裕泰只到了5600一斤的明前龙井，量还非常少。而张一元则是一斤明前龙井都没到，目前他们的老总正在杭州西湖边的茶基地蹲守，记者电话采访了她。

　　『北京张一元茶叶公司总经理王秀兰』已经连续第四天大雨了，从龙井茶的产区看，这两天应该说茶叶应该说是一点都没有，一点鲜叶都没有。

　　正文当记者告诉她，北京的茶城里， 狮峰山龙井只卖280元一斤，王总表示不可能。

　　『北京张一元茶叶公司总经理王秀兰』280一斤肯定不是西湖区的，这肯定不是，正宗的现在要是狮峰山的茶叶下来，它也不会说零售价卖280元是不可能的，280元你收购都收购不上来的。

　　正文而在吴裕泰，由于早到明前龙井茶叶的数量有限，加上新茶受天气的影响，迟迟下不来，目前也面临着断顿的问题。

　　『北京吴裕泰茶叶公司 总经理 孙丹微』我们现在上市的龙井，属于早期的品种。

　　正文据介绍，由于6万5个芽头才能加工出一斤茶叶，因此等杭州的天气晴了之后，龙井茶小规模的上市至少还得等上一周。而且由于数量有限，收购价格预计不会太低，因此到北京上市后的价格估计不会低于5000元。这里还可以告诉大家鉴别西湖龙井茶的小窍门，冲泡后，先闻，香气很浓，有淡淡的甜味；再看外型，一般来说，龙井茶都是一芽两叶，而明前的龙井，芽头都比较大，会比两边的叶子高。

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