商务部调查显示：城乡消费者食品安全意识增强

　　新华网北京3月20日电（记者雷敏） 商务部20日在京发布的一项调查报告显示，我国城乡消费者食品安全意识增强，82．6％的城市消费者和58．1％的农村消费者表示关注食品安全。

　　据悉，为推进“三绿工程下乡”活动以及配合中宣部等部门做好“百城万店无假货”活动，2006年，商务部组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会，对全国22个省、自治区、直辖市的3547位城市消费者、2879位农村消费者，1329家城市市场，1108家农村市场以及商务主管部门进行了食品安全状况的专项调查。

　　调查表明，我国食品安全可追溯体系正逐步建立。53．7％的城市批发市场与农产品供应基地或生产厂家建立了场地（厂）挂钩制度，32％的超市的初级农产品由供应商直供，有效促进可追溯体系的建立；80．4％的农副产品批发市场建立了商品进货索证索票和验收制度，超市完全落实索证索票；78．2％的农副产品批发市场和70．7％的农贸市场建立了商品购销台账制度；89．9％的农副产品批发市场和87．6％的农贸市场建立了不合格食品退市制度。

　　此外，城市市场食品安全保障措施明显加强。农副产品批发市场中，56．1％建有农产品质量检验检测室，建有封闭式垃圾楼、污水处理设施的比例分别为23％、28．4％；80％以上建立了商品抽检制度、日常巡查制度、投诉处理制度、信息公示制度和监督自查管理制度；64．8％的批发市场对蔬菜有机磷进行检测，50％的超市对出售的商品每天抽检一次。