本报讯市卫生局局长江捍平表示,保障劳务工的安全就餐是一项长期工作,到目前为止,全市仍有84万工业区工人的就餐存在安全问题。2007年,为进一步推进我市工业区食堂建设工程,把此项民心工程办实办好,将重点抓好四件工作。
一是要继续加快老工业区食堂建设的步伐,加大对无证餐饮摊档的打击力度,制定相应的方案,积极在一些老工业区、小厂相对集中的地方建设大食堂,在切实解决工人就餐需求的同时,加强对现存无证食堂的清理和整顿。
二是严格企业准入制度。对新建的工业区以及工业区新进驻的工厂,各物业管理部门或者物业产权部门必须严格把关,让企业在办厂的同时把工人就餐的食堂规划好、建设好,以满足工人安全就餐的需求,保证工业区食堂建设朝着良性方向发展。
三是加快扶持政策的制定、审批和公布实施步伐,鼓励企业和社会力量参与工业区食堂的建设和管理,降低食堂经营成本,扶持建设“平价食堂”。
四是要加强监管。对工业区食堂等餐饮单位的食品原料采购、储存、加工、餐具消毒等关键环节加强管理,强制推行蔬菜农药残留快速检测和食品留样制度。
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