龙虾开始批量上市 较往年时间偏早

　　省城大龙虾开始上市了，昨日傍晚，记者在合肥宁国南路一些龙虾店以及周谷堆水产市场了解到，现在龙虾交易量开始攀升。相比较而言，今年龙虾上市时间略微比去年早，价格也稍微贵点。

　　在合肥市青年小区附近一家龙虾店，记者看到厨师正在烹做龙虾。

厨师告诉记者，今年龙虾上市比去年略微早点，主要和天气有关系，由于前段时间的“倒春寒”，现在吃龙虾的人还不是特别多，可是一到周末，龙虾店内生意开始红火，营业额相当不错。

　　一龙虾店老板告诉记者，现在天气还没有热起来，大约10天后天气变暖，饱满的龙虾批量上市后，吃龙虾的市民肯定更多。由于今年原材料成本增加，所以龙虾价格有所抬升，一盘龙虾大约30元。

　　记者从合肥市周谷堆水产交易市场了解到，目前龙虾交易量开始攀升，部分优质龙虾批发价格较之去年有所提高。(洪敏 张伟)

　　来源：

　　江淮晨报