首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球论坛二月二龙抬头再掀民俗消费热[2007.03.20]
导语今天农历二月二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,也叫“春龙节”,北方传统的习俗,这一天要吃面条、春饼卷合菜,吃猪头肉,吃金豆,也就是玉米豆,寓意“挑龙头”、“金豆开花”,以求五谷丰登,吉祥如意。今天,理发店爆满,很多餐馆也来了不少吃“龙”食的客人,全为图新的一年事事顺利。
正文肘子肉沾酱,加上豆芽炒韭菜,用薄饼一卷,今天大大小小的春饼店里挤满了特意来吃这一口的人。南河沿大街上这个不起眼的小门脸居然排上了队,屋里顶多20多平米,七、八张桌子全满了。酱肘子、炒合菜,老板今天特意多备了料,没想到还是招架不住了。
『北京春饼大王 店主』菠菜卖没了,扁豆也卖没了,没想到这么多人。
正文根据习俗,老北京讲究在这天买“苏盘”,既盒子菜,盒子里分格码放着酱肘花,猪头肉等,另配几种家常菜一起卷进春饼里,也叫吃“龙鳞”,所以天福号早几天就贴出了招牌。
正文今天同样排大队的地方还有理发店,记者是中午十二点多赶到四联美发店的,大门口特意张贴了一张海报,虽说是饭点,但排队的人一点也不见少,有的索性午饭就这么凑合一下,就连这个小家伙都跟着凑热闹。
『北京四联美发店 经理 吴秀敏』今天人比平日多了一倍。
正文有意思的是,虽然很多人都知道龙抬头,知道吃春饼卷盒菜,知道剃头图个吉利,但说起二月二的来历,都有点含糊。
正文有专家指出,按照中国的传统,龙抬头这天实际上是仅次于春节的一个节日,寓意着春天的开始,也告戒人们要敬畏给我们提供吃食的土地。
『中国明间文艺家协会秘书长向云驹』这个节日应该引起我们的注意,因为即使社会进入工业化,但关注我们生存的环境,也是很有必要的。
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