金报讯(记者徐佳菁)离清明节还有半个月,不过作为清明节前后的传统食品———清明团子,却早已在各大超市和点心店登台亮相。与往年豆沙馅青团一枝独秀的状况不同的是,今年的青团可谓是百花齐放,引来市民纷纷尝鲜。
由于受到了市民的欢迎,这几天,市区的不少超市以及点心店都把青团当成了热门货来销售。“现在是艾草最嫩的时候,做出来的青团口感最好,原汁原味。”宁波迎凤食品厂里,正不停地忙着发货、记账、接订单的张先生告诉记者:“这几天的销量直线上升,从目前的状况来看,今年的销量比去年更好了。”
记者在超市里看到,今年清明团子的花样越来越多,抹茶馅、板栗馅、南瓜馅、辣味牛肉馅、鲜肉榨菜馅等等,让吃惯传统豆沙、麻芯口味的市民备感新奇。
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