13家餐饮店洗洁精不合格

　　经本报去年多次报道，福州酒楼酒店使用不合格洗涤剂事件引起各方高度重视。昨日，福州市工商局公布了近期对榕城众多酒楼使用的洗洁精的抽查结果，结果显示，近九成酒楼酒店使用了不合格的洗洁精，个别酒楼使用的洗洁精细菌总数甚至超过国家标准限量值的420倍。

　　据了解，福州市工商局根据群众的举报对鼓楼区、晋安区22家酒楼酒店使用的洗洁精进行了监督抽查，结果发现，只有3家酒楼酒店使用的洗洁精合格，其余19家的均不合格，其中不乏知名餐饮企业。

　　据相关人士介绍，这些抽检不合格的酒店酒楼所使用的洗洁精，不合格项目主要集中在细菌总数、甲醇量严重超标和总活性物含量不达标，其中福州丰华化妆品有限公司生产的洗洁精被查出细菌总数为420000个／克，超过国家标准420倍。洗洁精加甲醇会毒害人体免疫系统

　　据介绍，生产这些不合格洗涤剂的多为小型企业，原料、生产过程、卫生条件都达不到要求。一些小作坊非法生产洗涤剂，不按国家标准添加表面活性剂，而使用工业原料。目前，勾兑洗洁精的主要原料是烷基苯甲酸钠和工业氢氧化钠，价格分别约为3元／公斤、5元／公斤，用这些原料勾兑出来的洗洁精，每公斤成本只需0．6－0．8元，还不到正规厂家生产成本的一半（一般在1．8元／公斤）。

　　此外，一些企业在洗洁精中添加甲醇，以防止因微生物（如细菌、霉菌）的滋生导致洗洁精变味、发臭，使洗洁精不易变质，起到防腐的作用。但是由于甲醇对人的精神系统、免疫系统、肝脏都有毒害作用，在洗涤餐具时会有残留，按照国家相关法规，甲醇是不能作为防腐剂用于餐具洗涤剂的。使用不合格洗洁精（剂）的酒楼酒店名单：

　　福州市鼓楼区草原小尾羊火锅店、福州东方大酒店、福州春华大酒楼有限公司、福州金春华酒楼有限公司、福州市鼓楼区洞庭土菜馆、福州市鼓楼区京都大酒楼、福州聚福徕餐饮休闲有限公司、福州友顺大酒楼有限公司、福州鼓楼区蒙原小尾羊火锅城、福州白宫大酒店有限公司、新紫阳大酒店、福州市晋安区阿杜四季火锅店、福州晋安区美光大酒楼、福州帆顺海鲜大酒楼有限公司、福州新华美大酒楼、晋安区福中福大酒楼、福州晋安区瓮氏琅岐酒楼、福州川川麻辣烫饮食有限公司、福州晋安区金安鲜酒楼。不合格洗洁精（剂）的生产厂家名单：

　　福州巴黎士日用化工有限公司、福州丰华化妆品有限公司、榕浩化工厂、深圳市洁佳实业有限公司、福州洁达精细化学品有限公司、福州妙华日用化工有限公司。