蜜饯果冻猪肝腐竹 去年检查下来合格率低

　　本报讯昨天，浙江省食品安全委员会召开第三次全体会议，明确今年全省食品安全监管重点，其中，农产品、水产品、保健食品等被列入重点监管范围。

　　省食安委办公室主任、省食品药品监管局局长黄萌说，去年全省食品安全形势总体趋好，但也有部分食品尚存较大质量安全隐患，主要有4大类——

　　蜜饯类，合格率仅为24.6%，其中43.5%是甜味剂、防腐剂严重超标；

　　浙江产果冻与省外产品合格率差距明显，分别为32.8%和82.5%；

　　猪肝产品中重金属砷超标严重，达30%以上，最高超标19.6倍；

　　外省供应杭州腐竹合格率低，据抽检，杭州市场腐竹合格率仅为13.3%，主要来自福建等地。

　　据国家统计局浙江调查总队的调查，浙江消费者最放心的食品是米面、食用油和水果；最不放心的是儿童食品、蔬菜和水产品。

　　针对当前的全省食品安全形势，省食安委办公室确定了今年食品安全监管的重点，主要有——

　　加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素等污染监测，以保证蔬菜、猪肉、水产品等生鲜食品的安全；另外，对酱菜、炒货、饮用水、白酒、豆制品、糖果等6种食品重点监管。

　　重点加强对减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳类保健品的抽检，严厉打击保健品非法添加药物、严格保健品广告审查等。

　　浙江省副省长金德水在此次会议上要求，各食品安全监管部门要做到四个“一律”：不符合食品安全条件的企业一律依法关闭；不合格食品一律销毁不准出厂上市；查实的有毒有害食品一律严惩、曝光；发生重大食品安全事件的一律实行监管责任倒查。