广州“穗丰”牌辣椒油被检出含苏丹红Ⅱ和Ⅳ

　　广州“穗丰”牌辣椒油检出苏丹红

涉红辣椒油

　　时报讯 （记者 黄熙灯 实习生 蔡小玲 通讯员 粤质宣） 记者昨日从广东省质监局获悉，该局近期组织对省内生产企业生产的方便面、茶饮料、橙汁饮料、辣椒油（酱）和液态奶制品等5种产品进行监督抽查。抽查发现方便面质量较好，剔除纯标签不合格批次，抽查合格率为100%；辣椒油（酱）质量最差，合格率只有70%。其中增城市石滩麻车穗丰食品厂生产的“穗丰”牌辣椒油被检出含有苏丹红Ⅱ和苏丹红Ⅳ。

　　茶饮料一成不合格

　　据介绍，本次方便面抽查了广州、深圳、佛山、东莞等四地市场销售的40批次方便面产品，其中合格产品33批次，产品抽样合格率为82.5%，剔除纯标签因素，内在质量合格率为100％。

从抽查结果看，方便面产品总体质量较好，主要存在一些标签上的问题，表现为净含量字符高度不足、没有按规定注明产品为油炸面还是非油炸面及两批次产品标注的执行标准已作废等三个方面。橙汁饮料本次共抽查了在广州及佛山地区销售的21批次产品，合格20批次，批次合格率为95.2％。抽查不合格的1批次产品主要是存在超量使用甜蜜素和标签不规范等问题。茶饮料本次共抽查了在广州及佛山地区销售的19批次茶饮料产品，合格15批次，批次合格率79%，剔除纯标签不合格2批次，内在质量合格率89.5％。主要不合格项目为：咖啡因、茶多酚、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素和标签。

　　辣椒酱（油）问题较多

　　抽查发现辣椒酱（油）存在较多质量问题。据了解，本次抽查了广州、深圳、佛山、东莞等地市场销售的6批次辣椒油和24批次辣椒酱产品，合格21批次，批次合格率70％。剔除纯标签不合格5批次，内在质量合格率83.3％。不合格项目为山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ和食品标签。据介绍，甜蜜素、安塞蜜和糖精钠项目不合格的各有1批次，防腐剂苯甲酸不合格的有 1次样品，主要是生产企业为延长产品保质期，过量使用防腐剂造成不合格，标签不合格的辣椒酱（油）产品有6批次，主要问题是没有在产品的配料表中标注使用的食品添加剂名称和生产日期不规范。此外，本次抽查发现1批次辣椒油被检出含有苏丹红Ⅱ（检出量为20.9 μg/kg）和苏丹红Ⅳ（检出量为10.6 μg/kg）。据悉，检出含有苏丹红的辣椒油系增城市石滩麻车穗丰食品厂生产的“穗丰”牌辣椒油，抽检批次为2007年2月13日生产，规格为150ml/瓶。

　　不合格产品责令收回

　　本次液态奶制品抽查了广州、深圳、佛山、东莞等地市场销售的24批次液态奶制品（包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶和炼乳），合格21批次，批次合格率87.5％，不合格项目为蛋白质、菌落总数和标签。据了解，本次抽查中有2批次炼乳的蛋白质含量不合格。它们分别是佛山市南海区金航乳业有限公司生产的“金航牌”和“丰航牌”两批次炼乳产品，其生产日期分别为2007年2月2日和2007年2月12日，规格都是450克/瓶。此外还有1批次的巴氏杀菌乳的菌落总数超标，2批次产品的标签不合格，主要问题是没有按标准要求将产品的净含量与食品名称标注在包装物或容器的同一展示版面。

　　据了解，对抽查中发现的不合格产品生产企业，广东省质监局已责成地方市局依法进行后处理，责令相关企业收回抽查不合格产品。（信息时报）