虽然火灾被很快扑灭,但通往楼上的电梯被封锁,很多前来上班的人被堵在了一楼大厅内。时报记者 任传富 摄
昨日上午7时30分许,位于广州市中山五路五月花广场8楼的一家名为厨房制造的概念餐厅突然发生火灾。所幸发现和抢救及时,加之事发时广场还未开始营业,因此事故没有造成人员伤亡。据知情者透露,火灾很可能是由于该餐厅的油锅不慎起火后,火苗顺着油锅上面的排烟管道蔓延引发的。
浓烟蹿出20余米高
据了解,大约在上午7时30分,五月花广场的巡视保安人员突然看到有明火和浓烟从8楼一家叫厨房制造的餐厅外墙上的排气口往外喷,“当时我就看到排气口中冒出很浓的黑烟,还夹着一些火苗,我就立即拨打119报警了。
”据目击者说,起火点地处广州繁华地段,引起的动静不小,楼下当时围有上百名市民围观。“7点半左右,我从五月花广场门口上班路过,就看到广场的8楼往外冒出很浓的黑烟,里面还有零星的火苗。”目击者李女士说,当时黑烟蹿出足有二十多米高。
怕影响生意封锁电梯
火灾发生后不到5分钟,越秀消防中队调派的3辆消防车及时赶到现场,消防队员兵分2路,分别从2个入口冲入餐厅救火。好在着火时餐厅尚未营业,没有客人,也没有人员被困,消防员只花了几分钟就将室内明火完全扑灭。
上午8时许,虽然距离明火被扑灭已有些时间,但整个五月花广场的8楼还是弥漫着十分浓重的焦糊味,餐厅的排烟管道口周围墙壁则被熏得漆黑,原本就以黑色调为主的餐厅显得更加阴暗。
记者看到,在餐厅的各个入口处,都把守着一名穿着黑衣服的保安人员,防止任何陌生人入内,就连广场一楼的电梯入口处,也站着一位8楼餐厅的一位服务人员,对于上电梯的每一位顾客都会告诉8楼“暂停营业,请留步”。据一位穿着该餐厅制服的工作人员透露,老板封锁现场主要是怕客人知道后影响生意。
又是未清烟道惹的祸
据起火时已经在该餐厅内的一名员工透露,火灾是由于餐厅厨房里的油锅不慎起火,蹿起的火苗顺着排烟管道蔓延开而引发的。“老板已经通知我们今天餐厅暂时停止营业了,现在很多员工正在餐厅内清理卫生。”
据了解,今年3月,广州市越秀区已经发生了几起因为没有及时清理油烟管道发生的火灾。消防部门昨日发出紧急提醒:各宾馆饭店、自助茶楼、咖啡馆等公众聚集场所,一定要加强油烟罩、烟道的清洗工作,实行定人、定时清洗制度,防止油烟罩、烟道油垢的积聚。(见习记者黄超)