西湖龙井开茶喽(组图)

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　　本报讯 (记者 陈玮 唐斌 史洁 实习生 董翔 通讯员 朱文钟益铮麻剑辉)惊雷乍起、春分已至，静静孕育着新绿的龙坞万亩茶园，昨天迎来了自己的节日，2007年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在这里正式启动。省委常委、市委书记王国平发来贺信，市领导虞荣仁、丁德明、项勤参加开幕式。

　　作为倡导“茶为国饮”、打造“杭为茶都”的重要载体，本届开茶节以“和谐西湖·印象茶乡”为主题，由西湖区政府、杭州市旅委、西湖风景名胜区共同承办。

　　擂鼓激春揭开茶博盛宴

　　早上10时许，沿着龙坞茶园碧绿的茶丛，几十面大鼓一字排开。龙舞狮腾中，喜庆的人群挤得满满当当。

　　茶园是舞台，青山为背景，一场茶园实景演出，拉开了茶博会与开茶节的序幕。一声古筝一道茶，采茶姑娘的曼妙身影、茶艺师手中的茶光壶影，将这座美丽的茶村烘托得独具魅力。来自法国、比利时、意大利的外国客人，更是团团围住了采茶姑娘。

　　好戏才刚刚开始，作为与西博会相得益彰的国际性会展，为期一个月的2007西湖国际茶文化博览会以“中国茶都·品质生活”为主题，9大板块精彩纷呈。透着市井民俗的伍公山大碗茶、会聚天下名茶的国际名茶博览会、传承茶文化的西湖茶宴……阳春的茶都，茶香四溢。

　　活动民俗化，推进茶与餐饮的结合，突出国际市场开拓力度，成为本届茶博会的新亮点。

　　龙井茶4月初规模上市

　　一年一度的开茶节，意味着自这一天起新茶采摘就真正进入了旺季。昨天，龙坞上城埭村不少农家早早支起茶锅，现场炒制新茶。不过茶农们说，由于今春冷暖天气反复，真正的“群体种”西湖龙井仍要到3月底、4月初才能大规模开采。目前，各家炒制出售的主要还是龙井43号等早熟品种，市场价格在800-1000元；少量已经采摘的“群体种”西湖龙井则价格更高，一般要卖到1200-1600元。另外，由于当地茶园广袤，该村的春茶采摘需要依靠大量外来采茶工，但今年采茶工紧俏，预计要到3月25日后才能逐步到位，这也拖延了大面积开采的时间。

　　门前是新茶炒卖生意红火，门内是农家菜飘香宾客满堂。上城埭村全村45家农家茶馆有的是明清风格的中式小楼，有的是西式玻璃屋，风情各异，却都是客流如潮。来自澳大利亚的吉维尔夫妇首次来到龙坞，品尝过当地的农家菜后，他们兴奋地告诉记者：“好吃！一级棒！”

　　最年轻的炒茶选手29岁

　　中午12点，分会场茅家埠的人气特别旺。2007年西湖龙井炒茶技艺大赛决赛开锣。40位经过预赛选出来的炒茶高手，分成青年组和中年组两个组别，进行现场“厮杀”。他们都是来自西湖龙井茶一级保护区的重点产茶村，手艺不相上下。

　　这次决赛里最年轻的小伙子叫翁永进，是翁家山村的，29岁。

　　别看他年纪轻轻，炒茶已经炒了有十六七个年头了。旁边的姑娘心疼地问：“炒茶很苦吧？”他笑笑：“习惯了。”炒茶锅的温度有200多摄氏度，再加上室外气温高，大颗大颗的汗珠子挂在他脸上，为了拿炒茶王，他连汗也顾不上擦。

　　最后，经过专业评委按“外形、香气、汤色、滋味和叶底”的综合评定，梵村的罗荣荣摘得“青年组炒茶王”，“中年组炒茶王”被满觉陇村的唐中铭收入囊中。100克茶王茶进行现场拍卖，由杭州一家茶叶公司花11万拍得，所得款项捐给西湖风景名胜区慈善总会。

　　① ②茶艺表演精彩纷呈。

　　③几名来自法国、意大利等地的游客对中国茶叶发生浓厚兴趣。记者 李苾罡摄??¨H??6来，与物质文明、政治文明建设紧密结合起来，与推进经济社会发展的各项工作紧密结合起来，不断提高精神文明建设水平，为全市经济社会又好又快发展起到强有力的保证作用。