本报讯(记者 陈颖)广东省质监局近期抽检了一批辣椒油(酱)产品,产品合格率仅有70%。其中,增城市石滩麻车穗丰食品厂生产的“穗丰”牌辣椒油被检出含有苏丹红Ⅱ和苏丹红Ⅳ,抽检批次为2月13日生产,规格为150ml/瓶。
昨天,记者走访我市重百、新世纪、永辉等超市,没发现“穗丰”牌问题辣椒油销售。据超市销售人员介绍,重庆市场上销售的辣椒油主要来自本地。
苏丹红是工业染料,主要用于石油、机油和其他工业溶剂中,目的增色。从2005年出现肯德基新奥尔良烤翅“涉红”开始,苏丹红集中出现在“红色”食品中,除了红心鸡蛋之外,辣椒油、辣椒酱、辣椒粉“涉红”的可能性最大。
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