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鱼苗紧俏短缺 山东多宝鱼“游”回市场涨身价

  严冬逐渐远去,历经磨难的多宝鱼(学名大菱鲆)终于迎来暖和的春天:烟台等地出池价格每500克最高已达16元,广州日销量已达到7—8吨,多宝鱼苗种出现短缺,多宝鱼工业化养殖龙头企业东方海洋的股票,也从2006年12月28日的每股11元多,上涨到了目前的15元多。

  省海洋与渔业厅有关人士说,春节后,多宝鱼销售市场逐步回暖,价格开始回升。目前,虽然上海、北京市场销售仍不是十分乐观,但广州、温州、合肥等市场恢复较快,广州日销量已达到7—8吨。烟台等地每500克出池价格,由春节前的不足10元已逐步上升到13—14元,最高已达16元。

  目前多宝鱼养殖户正在抓紧生产管理,通过减少投饵和换水量,控制养殖鱼生长速度,等待鱼价继续回升后销售;另一方面已开始下一生产周期的安排,目前不少地方多宝鱼苗种已出现短缺,价格由原来的不足1元/尾,上涨到近2元/尾,不少水产苗种生产企业正抓紧育苗以满足市场供应。

  据调查,青岛、烟台等地的多宝鱼养殖户普遍认为,当前乃至今后的两三年内,多宝鱼生长速度较快,运输销售方便,品质口感优良,加之繁育、养殖技术成熟,是我省养殖渔业中不可替代的主要品种之一。但着眼于未来,我省还需要进行结构调整,加快养殖新品种的开发,如半滑舌鳎、圆斑星鲽、条斑星鲽、川斑江鲽等新品种,而不能仅仅靠大菱鲆“一枝独秀”。

  省海洋与渔业厅有关人士说,小规模经营的渔户面临越来越多的市场信息、生产资料和水产品价格、市场竞争和交易条件以及水产品标准、新技术应用等方面的困难,尤其是去年的“多宝鱼事件”,受不规范的信息发布等影响,使销售面临空前的困难。现在看,靠一家一户闯市场是行不通的,大家要“攥起拳头,拧成一股绳”,组织起来,成立渔业合作社,才能有效地实施标准化生产,化解经营风险。

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