水母网3月29日讯(记者 林媛通讯员孙运年)今天上午,烟台市食品药品监督管理局局长吴继祥在接受记者采访时表示,为保证食品安全,我市在食品领域实行区域监管和分级监管责任制度,积极构建食品安全保障监控网络。
吴继祥介绍说,目前我市划分了58个监管区域,将辖区内1317家食品生产加工企业分为ABCD四类,实行定人、定责、定区域、定企业的区域监管责任制度。在食品流通环节,实施索证索票、标准检测、质量追诉、产品召回、协议销毁等管理制度。在食品消费环节,推行了食品监督量化分级管理制度,成立了食品中毒事故处理小组,实行24小时值班制,全年未发生一起重大食品中毒和食品污染事故。责任编辑:亦木
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