光明乳业研发向功能性转移

　　晚报讯记者昨天从光明食品集团获悉，以“高科技光明”为目标的光明乳业继近日推出调理胃肠道功能的B＋100益生菌酸奶后，降血脂功能的酸奶也有望作为保健品在年内面市，光明乳业研发向功能性转移。

　　据了解，在本土品牌中，光明独家研发的B＋100是全球现有的“调理胃肠道功能”益生菌的升级换代菌种，在当前市场中具有技术领先优势，公司已开始着手向中国国家食品药品监督管理局申报保健食品，并以“畅优”命名近日推向市场。

　　有关负责人表示，在光明食品集团的科技创新三年行动计划中，光明乳业作为国家级科技中心，在辅助降血脂、降血压、降血糖功能性液态乳制品的研发上将取得新突破，其中，降血脂乳制品中已经分离出新的菌种，并向国家申请认可，有望在年内向市场推出。作者：记者冯婷