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超市中买回“去年、后年”肉

  本报讯(记者 邹宇 实习生 张燕)江北市民刘先生1日到超市买肉,却发现检疫日期是2006年5月16日;第二天,他到另一家超市又买到2009年8月6日产的猪肉。这让他很担心,这些“过期”或“未来”的猪肉能吃吗?

  第一天买到2006年产猪肉

  1日上午,刘先生去江北永辉超市观音桥店买了一块猪肉。

回到家,刘先生发现猪肉上的检疫章上盖的日期为“2006年5月16日”。他当即返回超市,发现肉摊上的猪肉不仅有2006年5月的,还有2006年7月的。刘先生马上向超市和江北区兽医卫生监督检验所和工商部门反映了此事。

  第二天买到2009年的猪肉

  第二天,刘先生到江北小苑一超市买肉,也发现了同样问题。猪肉身上检疫章的日期为“2009年8月6日”,这意味着猪肉是2009年检疫出厂的。

  昨日,记者到两家超市调查。永辉超市出售的猪肉均盖有检疫章,但上面的日期却不一样。售货员称,按照规定猪肉上应加盖当天日期的检疫章。

  超市:通过卫生检疫

  面对问题,永辉超市未接受采访。江北小苑该超市值班经理介绍,超市进猪肉主要审查送货商提供的“动物产品检疫合格证”,还有就是看猪肉身上的检疫章。“检疫章日期有问题,猪肉质量还能保障吗?”面对记者疑问,该经理回避不答。记者在超市进货单上发现,猪肉均经兽医卫生监督检验所检疫通过。

  检疫部门:检疫员疏忽

  “问题出在我们检疫员的身上。”江北区兽医卫生监督检验所黄所长表示,检疫章出错的猪肉均来自江北区唐家沱定点屠宰场。该场的检疫员唐进说,由于自己工作疏忽,误将过期的检疫章盖在出厂的猪肉上。昨日下午记者获悉,检疫员唐进已被停职检查,受到待岗一个月的处罚。

  记者发现,检疫章日期出错的不只是一家屠宰场。目前,江北区已组成调查组进行深入处理。(感谢市民刘先生提供新闻线索)

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