本报讯(记者 邹宇 实习生 张燕)江北市民刘先生1日到超市买肉,却发现检疫日期是2006年5月16日;第二天,他到另一家超市又买到2009年8月6日产的猪肉。这让他很担心,这些“过期”或“未来”的猪肉能吃吗?
第一天买到2006年产猪肉
1日上午,刘先生去江北永辉超市观音桥店买了一块猪肉。
第二天买到2009年的猪肉
第二天,刘先生到江北小苑一超市买肉,也发现了同样问题。猪肉身上检疫章的日期为“2009年8月6日”,这意味着猪肉是2009年检疫出厂的。
昨日,记者到两家超市调查。永辉超市出售的猪肉均盖有检疫章,但上面的日期却不一样。售货员称,按照规定猪肉上应加盖当天日期的检疫章。
超市:通过卫生检疫
面对问题,永辉超市未接受采访。江北小苑该超市值班经理介绍,超市进猪肉主要审查送货商提供的“动物产品检疫合格证”,还有就是看猪肉身上的检疫章。“检疫章日期有问题,猪肉质量还能保障吗?”面对记者疑问,该经理回避不答。记者在超市进货单上发现,猪肉均经兽医卫生监督检验所检疫通过。
检疫部门:检疫员疏忽
“问题出在我们检疫员的身上。”江北区兽医卫生监督检验所黄所长表示,检疫章出错的猪肉均来自江北区唐家沱定点屠宰场。该场的检疫员唐进说,由于自己工作疏忽,误将过期的检疫章盖在出厂的猪肉上。昨日下午记者获悉,检疫员唐进已被停职检查,受到待岗一个月的处罚。
记者发现,检疫章日期出错的不只是一家屠宰场。目前,江北区已组成调查组进行深入处理。(感谢市民刘先生提供新闻线索)
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