唐英年家族企业种贵价菇 半年赚11万拟扩充规模

　　中新网4月6日电香港特区政府近年高调推广社会企业，香港财政司长唐英年家族投资的“半岛创意”与神托会合作经营社会企业，但有别于一般清洁、洗车等低层次工作，他们走的是高增值路线，种植各种分销到高档超市及酒店的有机菇菌，在半年内已有11万元收入，未来更打算扩展规模。

　　半岛创意提供技术 神托会运输

　　神托会是香港近年其中一个积极发展社会企业的非政府机构，在去年9月与半岛创意一拍即合，开展“有机空间”计划，由以培植灵芝为主的半岛创意提供菇种研发及技术支持“上游”环节，神托会负责“中下游”的运输及分销。

　　走高增值路线养活更多人

　　神托会社会服务总监陈绍勤表示﹕“社会企业往往难与私人企业竞争，若要生存便要走高增值路线，这方可以养活较多有需要人士。”现时聘用12人负责种植、包装、送货等，当中主要为精神病复康者、智障人士及待业妇女。

　　“有机空间”运作约半年，位于上水的灵芝培植场为研发总部，培植不同菇类；神托会则在屯门设立温室大量种植，平均每月生产30至50公斤菇类。

　　但陈绍勤指出，由于产量太少，导致平均运费高昂，例如运送5公斤产品运费约需100元，平均每公斤便要20元，若产量提高便可以将平均运费降低。故他计划于未来一年内增产，生产面积由现时的600呎，增加至3000呎，同时增聘19人。

　　陈绍勤强调，由于是社会企业，故不能忽视员工权益，故他们设有最低工资，复康人士时薪为16元、健全人士时薪25元，若有经验及技术的工人则有50元。他不讳言以现时11万元收入，仍未能抵消所有成本开支。半岛创意董事林振国表示，早在2005年渔护署已联络他们，希望可以帮助发展香港农业；并表示，他们另一个目标是为行将被淘汰的鸡农及猪农铺路转型，故今年5月会有首个鸡农尝试在其鸡场辟出一角种植有机菇菌，但他强调为避免出现贱价竞争情况，会严控产品的数量及质量。