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【洛阳美食】新安烫面饺

  >媒体资源库>>资料区 2007-04-06 15:08:39打印我要说说洛阳美食新安烫面饺千龙网新安烫面饺,已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。

  新安烫面饺,用精白粉做皮,猪前胛后臀肉做主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。

把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,10分钟即可。

  特点:皮薄如纸,色泽如玉,五味俱全,鲜香不腻。 千 龙 新 闻 搜 索 48 小 时 新 闻 排 行我要说说 打印 推荐∷ 相关报 道? 2000-2007,北京千龙新闻网络传播有限责任公司未经千龙新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究

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