不常吃早饭,好静不好动,虽然体重完全正常,仍嫌自己胖,想通过节食再瘦一些。中国疾控中心营养与食品安全所日前公布的一项针对北京年轻育龄女性营养状况和态度的调查显示,所有调查对象的营养知识问卷平均得分仅为52.4分。
这份调查涉及的年轻女性包括公司职员、公务人员和学生,其文化程度以大专和大学为主。让调查人员没想到的是,这些高知女性的营养知识严重匮乏,超过一半的女性认为“讲营养”就是“多吃好东西”、“多吃肉蛋”。超过八成的年轻女性都不知道怀孕时体重过低会影响胎儿健康,也不知道何时需要补充叶酸。
年轻女性盲目求瘦的审美观也遭到专家批评。超过一半的体重正常女性认为自己体型偏胖,而在低体重的女性中,竟有接近四成认为自己属于正常体型范围,甚至还有14.7%嫌自己胖。同时,北京育龄女性的不少营养行为也不正确,40%以上的年轻女性吃早饭的次数过少,51%的年轻女性几乎不运动。专家指出,不吃早饭所造成的能量和蛋白质摄取不足并不能从午餐和晚餐中得到补偿,而不运动不但会导致发胖,也会带来糖尿病等诸多慢性疾病。此外,由卫生部和联合国儿童基金会等发起的“年轻育龄女性营养改善行动计划”也显示,中国年轻育龄女性的营养、健康状况不佳。全国低体重或营养不良的女性约2800万人,超重和肥胖人群7200万。针对育龄妇女的营养健康问题,“年轻育龄女性营养改善行动计划”将通过定期健康讲座和社区宣传栏等多种方式,向年轻女性宣讲健康营养知识。
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