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贵阳:餐饮服务行业推行“红黑榜”

  新华网贵阳4月7日专电(记者周之江)贵阳市卫生监督执法部门推行食品放心工程餐饮服务行业“红黑榜”制度,定期公开表彰和曝光列入“红黑榜”的餐饮服务单位。

  贵阳市于今年开始施行的这项“红黑榜”制度规定:严格执行卫生法规和规范、食品卫生状况良好的列入“红榜”;拒不改正食品卫生违法行为、不使用消毒餐饮具、食品加工卫生条件恶劣、存在重大卫生隐患的列入“黑榜”。

  同时,这项制度还要求,贵阳地区食品量化分级管理中C级标准以上的餐饮单位,必须在店堂醒目处向消费者明示,该店屡次接受卫生监督检查的结果以及“红黑榜”,自觉接受社会监督。

  此外,对上“黑榜”的食品餐饮服务单位,必须接受卫生监督执法人员的现场指导和限期整改处罚,限期整改仍未改善者,按《食品卫生法》规定,吊销卫生许可证,情节严重者将移交司法机关立案查处。

(责任编辑:梅智敏)
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