北京加强奥运定点餐馆监控

　　本报北京4月7日讯记者王建新报道：北京将对全市设在奥运定点宾馆饭店、比赛和训练场馆内以及著名景点内的餐饮单位共280个监测点，每月监测一次，以确保奥运会餐饮的食品卫生安全。这是记者从6日召开的北京市卫生工作会议上获悉的。

据北京市卫生局局长金大鹏介绍，北京目前全面推行餐饮业食品卫生量化分级管理工作，分级由高到低分为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ共4个等级。今年内，北京将消除所有奥运会竞赛场馆和非竞赛场馆周边1公里内和繁华地区、重点街道和景点景区内的Ｄ级餐饮企业；所有奥运签约饭店、三星级以上饭店、国家特级酒家和酒店达到Ａ级，所有一星及二星级饭店、星级餐馆、特色餐厅、国家一级酒家和酒店、接待旅游团队的餐饮单位、所有连锁餐饮企业的各家餐饮单位达到Ｂ级以上。