本报讯（记者吴晓菁）昨日下午，在第二届海峡两岸厨艺邀请赛上，12名两岸大厨摆开擂台，同场竞技。一道道精致的创意菜肴纷纷亮相，令评委和闻讯而来的市民惊叹叫绝。第二届海峡两岸厨艺邀请赛是2007海峡两岸（厦门思明）民俗文化节的重要组成部分之一，分别有厦门和台湾两支代表队参加，各由6位名厨组成。参赛的6名台湾厨师均来自金门旅游文化协会，他们纷纷表示，希望借此机会，了解大陆厨师的烹饪技巧，同时希望借机考察厦门的餐饮市场。
经过几个小时的紧张比赛，共产生了特别金奖2名。主办方表示，海峡两岸厨艺邀请赛加强了海峡两岸的美食文化和厨艺交流，希望明年还能继续举办这样的比赛，以此增进两岸厨艺界的切磋交流。览一市民在欣赏荣获特别金奖的菜式“日出红霞”（左图）。当日，第二届海峡两岸厨艺邀请赛在好清香酒楼进行，厦门选手吴嵘和金门选手蔡昱学分别获得特别金奖。（王协云摄）
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