日本家庭上海实录

　　要深入地了解日本这个民族或者说世界上任何一个民族都是一个很大的命题。在过去的三天里，东方早报记者分别拜访了居住在上海淮海路、虹桥开发区和西郊涉外住宅区的三个日本家庭，尝试看到他们在这里生活的某一个片段，了解他们对这个城市的某一部分看法。

在采访中，三个日本家庭给予了记者全力的配合和支持。甚至在采访后第三天，清水亚津佐女士打电话来，希望能够更加详细地解释她为什么会来上海，并再次强调她对这里的热爱。

　　福永：中国在生命中的分量很沉

　　采访对象

　　：福永平和

　　年龄

　　：61岁

　　职业

　　：资深记者

　　首次来华时间

　　：1965年

　　精彩语录

　　：“无论是中国人还是日本人，都有好的方面和不好的方面。七八十年代出生的日本年轻人中，有一半对中国怀有好感。让来到中国的日本人了解中国，并把好印象带回国是最实际地促进中日两国谅解的方式。”对于61岁的福永平和来说，他人生中有一半时间在从事新闻事业。对于作为记者的他来说，中国在生命中的分量很沉。现在，福永娶了一位中国太太，在上海定居，教授日语，传播日本文化。他想再像这样干十年。

　　42年前与中国结缘

　　福永有着新闻老前辈的典型形象：黑框眼镜、梳理整齐的白发、和蔼的笑容，回忆过去时喜欢把目光放到很远处。“先生在中国的经历非常丰富。”福永的上海太太包正凤女士介绍丈夫时，抑制不住敬佩之情。他们于1997年在日本认识，当时福永在每日新闻社任职。他在这个报社干了33年，先在社会部任职19年，后又担任星期天周刊的主编、专栏作者，退休后与包女士来到中国结婚，随后在北京和上海的多所大学教授日语。现在，他是上海财经大学的外籍教师。福永第一次来中国却是在42年前。作为早稻田大学政治经济系学生的他跟随战后第一批日本友好参观团来到中国，见到了毛泽东、周恩来等中国国家领导人。他至今保留着当时会晤时的照片，并对老一辈中国领导人怀着特有的崇敬之情。此后，福永分别于1979年、1981年和1990年来到中国，采访中国科技大学少年班、解放军和北京亚运会。可以说，他亲眼见证了中国四十年来的发展变化。“七十年代的时候，上海马路上的汽车晚上都不开灯，现在的上海非常适合外国人居住。”他说。

　　“日本的东西上海都有”

　　福永一周上4天班，每周8节课，1节课90分钟。除了教书外，他还兼职做东方网日文版的校对，每天花1小时给10篇新闻进行校对。而太太包女士在曹家渡的一家外贸公司当翻译。每天早晨，福永从居住的茅台新苑打的到轻轨站，下了轻轨又打的到财大上班。中午吃太太亲手准备的盒饭。为了准备当天的晚饭和第二天的午饭，包女士乘坐公交车下班后还要烧饭，福永自己也会亲自下厨，做一些上海菜、日本料理或者西餐。他们约定好，每个星期五晚上下馆子，到附近的餐馆吃烤肉、寿司、比萨和上海菜。因为福永夫妇平时工作繁忙，所以他们一般在周末买好一个星期的菜，除了蔬菜和水果在菜场购买完，其他食品、调味料都在附近的家乐福古北店购买。福永喜欢陪太太一起逛菜场，但他的中文还没有好到能够砍价的水平，所以只得帮太太提菜。福永说：“日本有的东西上海基本上都有，但北京却不一定。”到了冬天，福永喜欢到附近洗桑拿。“不过这可比不上日本的温泉。”他摇着头说。闲暇的时候，他和太太会和朋友聚会、散步、在家看DVD和唱卡拉OK。他经常光顾附近的“必爱歌”，在那里唱唱中国的革命歌曲和怀旧经典歌曲。“火车向着韶山跑……”他说着说着就唱起来。看着记者茫然的表情，他很得意：“你没听过吧，我来中国的时候你还没出生呢。”尽管福永认为在上海生活很方便和舒适，但他还是会每年回一次日本，在那边买书和药品过来。而他阅读的报纸也是由亲人从日本寄来。问到在上海生活的最大困难时，他说：“地铁和轻轨里没有行李架，人们提着东西，还要抓扶手，非常不方便。在日本，地铁车厢里都有放行李的地方。现在在上海乘坐轨道交通可能通常不超过1个小时，但随着今后加长和增加线路，1个小时以上的路程可能很常见，那样拿着行李就非常累。”

　　我们都有好和不好

　　作为一名多次到中国采访的资深记者，福永对中日关系十分关注并持有自己的见解。他认为，首脑级的访问能够非常有效地改变两国对彼此的看法，但这种好印象只是短时间的，两国最需要的是踏踏实实地做好贸易关系和一些实际层面的东西。福永说：“现在有越来越多的日本人访问中国，中国到日本旅游的人数每年也在增加。在一些平常的事情上做好，不要互相不友好，这样双方对彼此的看法是会改变的。无论是中国人还是日本人，都有好的方面和不好的方面。七八十年代出生的日本年轻人中，有一半对中国怀有好感。让来到中国的日本人了解中国，并把好印象带回国是最实际地促进中日两国谅解的方式。”福永认为，中日间的贸易还需要进一步发展。中国目前面临的最大问题是环保和节能。“日本也经历过环境污染的时代，但今天发展成为这样，我们拥有非常好的技术可以提供给中国，这是促进双方贸易的最大一个看点。”谈到上海的市民素质，福永说，确实存在一些横穿马路和闯红灯的现象，但这样的行为在日本也有。以前，东京和大阪这样的大城市里也有这样的情况，但现在已经很少了。“大阪在举办世博会以后改善了很多，所以希望上海能够借助世博会也有所改变。当然不要光喊口号，要从自己身上一点一点地改变。我在学校上课的时候，都要给学生讲解如何做一个文明市民，大多数学生习惯从他人说起，但我告诉他们不要从别人那里找原因。”福永希望，他能够继续这样在中国的校园里推广一些先进的理念。他说：“我希望再干十年，为中日间的文化交流多出一些力。”

　　早报问卷

　　Q:最爱吃的中国菜？清水亚津佐：小笼包清水佑太朗：麻婆豆腐清水优生：小馄饨Q:最擅长做的中国菜？清水亚津佐：饺子、回锅肉Q:最爱去的餐厅？清水亚津佐：新天地一家卖小笼包的店清水佑太朗：小肥羊清水优生：全家福馄饨Q:最喜欢购物的地方？清水亚津佐：久光百货清水佑太朗：家乐福古北店清水优生：徐家汇地铁商城Q:最喜欢唱的中国歌？清水亚津佐：不得不爱清水佑太朗：不得不爱、童话清水优生：霍元甲Q:最喜欢看的中国电影？清水佑太朗：黄金甲清水优生：神话Q:最喜欢看的中国电视节目/电视剧？清水亚津佐：传奇清水佑太朗：流星花园清水优生：流星花园Q:最喜欢的中国名人？清水亚津佐：章子怡清水佑太朗：女子十二乐坊清水优生：周杰伦Q:最喜欢的中国品牌？清水佑太朗：青岛啤酒

　　安达：为了让更多的中国人到福岛吃白桃

　　采访对象

　　：安达一家户主职业：福岛县上海事务所

　　居住地

　　：上海花园广场

　　精彩语录

　　：“中日关系应当向好的方向发展，那样就有更多的日本人到中国投资，也有更多的中国人到日本去旅游，到我们福岛县去洗温泉和吃白桃。”十年前的某一天，上海某段高架路上，安达顺子带着2岁和4岁的女儿在疾驰而过的车流中行走。几分钟前，她们乘坐的出租车在高架上抛锚，无奈之下，一句中文也不会的顺子一手牵一个女儿走了一趟“冒险之旅”。十年后的今天，她和已经上初中的两位女儿坐在上海西郊的涉外公寓中与早报记者闲聊，丈夫安达和久充当翻译。

　　房租2000多美元

　　早晨9点，上海花园广场一幢公寓前的草坪上已经站满了人。“每个月有这么一次活动，给公寓里的孩子们准备食物，有章鱼丸、烤肉、炒面、生鱼片和墨鱼，还有锅贴呢。”安达和久介绍说。他是日本福岛县上海事务所的所长，代表福岛政府在上海促进福岛和中国之间的经济交流。10年前，他第一次带家人来到上海，遭遇了上述一幕，两年后回到日本。2004年7月，他又一次带家人来上海，这一住就是近3年。“住在这个社区里的90％是日本人，一共有两千多个日本人，五百多户家庭，而几年前这里还是农舍。”安达用流利的中文说。他居住在花园广场的北区，以公寓式建筑为主，南区则全部是别墅。福岛县政府支付他在上海每月两千美元以上的房租，以及每月1万元人民币的租车费用。据他介绍，使用的这辆别克SUV车及其司机从上海大众的租赁公司借来。跟随安达来到他所居住的这幢楼，碰到从楼上下来的一群日本人，大家相互鞠躬问好。他们拿着高尔夫球具。“我也经常到嘉定和青浦去打高尔夫球。”安达说。

　　七浦路和川菜

　　1分钟后，我们来到了安达家的门前，太太顺子、大女儿佑佳和小女儿可奈已经站在门口迎接。顺子笑容满面地与记者握手，两位女儿则有些羞怯。坐到客厅沙发上后，顺子端上了日本绿茶。“日本茶和中国茶不一样，我们是用茶叶末冲制而成的。”安达说。在沙发对面的电视柜里，摆满了日文封面的DVD。佑佳说，她最喜欢看《死亡日记》和《铁板少女》，这两部片子都是在上海买的。她还喜欢一个叫OrangeRange的日本乐队。谈话间，安达家的电话不断响起，顺子走到电话前用日语和人交谈。每天丈夫上班、女儿去日语学校上学后，她就在家里做做家务，和朋友打电话聊天，到附近的新鲜馆和美浓屋等日本超市购买蔬菜、肉和调料。到了下午，顺子会去社区的协会学习二胡和黏土工艺。她向记者展示了最近的作品：一个颜色绚丽的粘土花盆。“我喜欢带女儿到七浦路去买衣服，还有静安寺后面的服装市场。不过卖衣服的有些人不太友好，如果不买他们的衣服，他们会骂我笨蛋。”顺子说，“但是大多数中国人都很好，出租车司机的素质也提高了很多。除了语言问题，我们在上海生活没有什么不方便。但是这里的空气没有日本好，我们烧饭都用纯净水。”安达家的人周末喜欢在外面吃饭。顺子喜欢吃川菜，对宫爆鸡丁、麻婆豆腐和干烧虾仁情有独钟。她还喜欢到仙霞路的来来火锅去吃火锅，顺便到古北名都城看望日本朋友。“刚来上海的时候，日本料理很少，现在全上海有五百多家日本料理店。”安达和久说，他最喜欢去的是离家不远的鳗香日本料理，据称是上海日本厨师协会的会长开的，那里有上海难得吃到的河豚鱼。

　　国贸中心日本风

　　下午1点，安达和久坐上专车到国际贸易中心的办公室整理一些资料，而顺子带着两个女儿来到西郊体育中心打网球。顺子说，可奈非常喜欢运动，她还参加了附近俱乐部的排球队和网球队，教练有日本人也有中国人。采访前一天晚上，她还跑到对面公寓楼里的日本人家住了一晚，直到第二天早上才回来。而姐姐佑佳喜欢听音乐，性格文静。现在，佑佳的学习任务非常繁重，除了每天在日文学校上6节课以外，晚上和周末还要参加课外辅导。安达先生非常担心她的数学成绩。因为工作的原因，安达一家很可能不久后回到日本，明年，佑佳将要回到日本参加初中升高中考试。与安达先生坐车行驶在虹桥路上，看到一群老太太横穿马路。安达说，有些人坐地铁不喜欢排队，场面有些混乱，这一点需要得到规范。来到国际贸易中心后，记者参观了安达先生的办公室。福岛县上海事务所目前一共有4个员工，两名日本派遣来的人员，两名中国本地员工。据他介绍，国际贸易中心内90％的机构来自日本，而日本47个县中，已有21个在上海设立了办事处。他们在古北设立了一个展销厅，展示福岛县的特产。“中日关系应当向好的方向发展，那样就有更多的日本人到中国投资，也有更多的中国人到日本去旅游，到我们福岛县去洗温泉和吃白桃。”安达希望。

　　早报问卷

　　Q：最爱吃的中国菜？安达和久：大闸蟹、小笼包安达顺子：火锅、青炒豆苗安达佑佳：小笼包安达可奈：炒饭Q：最擅长做的中国菜？安达和久：炒饭安达顺子：春卷、锅贴、咕咾肉Q：最爱去的餐厅？安达和久：鼎泰丰、避风塘安达顺子：致真酒家Q：最喜欢购物的地方？安达和久：百盛虹桥店安达顺子：久光百货安达佑佳：西郊百联安达可奈：静安寺Q：最喜欢的中国传统娱乐？安达和久：太极拳安达顺子：二胡安达佑佳：二胡、京剧安达可奈：中国茶道Q：最喜欢唱的中国歌？安达和久：好男人安达佑佳：流星花园Q：最喜欢看的中国杂志？安达和久：旅行者Q：最喜欢看的中国电视节目/电视剧？安达和久：相约星期六Q：最喜欢的中国名人？安达和久：王菲安达佑佳：周杰伦、宋晓波Q：最喜欢的中国品牌？安达和久：联想清水：我们想和中国人一起创造成功

　　采访对象

　　：清水一家

　　家族产业

　　：斗真会馆

　　居住地

　　：淮海路

　　精彩语录

　　：“中国人都很亲切。除了语言以外，我们在上海没有遇到什么太大的困难。这里人多，机会也多，我们想和中国人一起创造成功。”在淮海路太平洋百货门口熙熙攘攘的人群中，一眼就能认出清水家的人。因为他们很日本：妈妈有着日本女性特有的贤淑气质，两个儿子如同从日剧和日本漫画中走出来。他们的长相、他们的穿着、他们的举止都非常日式。就是这么一家人，决定长期在上海定居，希望永久在上海生活下去。

　　亚津佐：上海逛一天都不累

　　看到清水亚津佐，脑海里立刻浮现出一切日本家庭妇女的形象。但她很快改变了记者的印象。“我喜欢快节奏的工作状态。”她说，然后迫不及待地想要讲述自己在上海的工作。“我每天早晨5点起床，牵着狗散20分钟步，回到家吃早餐，7点去上班。”亚津佐说。每周星期三，她在上海中华职业技术学院教日语，星期二和星期四在中野日本语学校上半天课，学习日语语法，星期天在新干线日本语学校学习日语的教学方法。去年，她还在上海外国语大学学习了汉语。但是，这么充实的日程安排并不是亚津佐生活的全部。清水家有一份庞大的产业———斗真会馆。在日本、澳大利亚、巴西、墨西哥和缅甸，他们开设了五十多个空手道馆，招募了三千多个学徒，还在上海的甘泉外国语学校开设了分馆。日本爱知世博会上，他们组织的空手道表演获得了世界第2名。为此，他们正在联系有关方面，准备在上海世博会上表演空手道节目。亚津佐的丈夫在日本打理这笔生意，2个月来一次上海，一次呆一个礼拜。剩下的日子里，亚津佐还得照顾自己的人才派遣公司，为包括丰田公司在内的日本企业提供人才中介服务，每个月还得回日本住一周。之所以选择居住在淮海路而不是日本人聚集的古北，亚津佐说，她不想和日本人扎堆，“我希望尽可能多地和上海人接触，了解上海的街道。”有时候，她在上海的大街上一逛就是一天，而且感觉不到累，迷路了就打车回家，说的最流利的一句中文是家庭的住址。“我想花很多年去了解上海，我打算长期住下去，这里很有魅力，快节奏的生活很适合我。”亚津佐最感兴趣的是上海小店里的衣服，她认为这里的衣服比日本更多元化、更有想象力，但让她觉得遗憾的是小店里的衣服都只适合年轻人。“如果我年轻20岁，我会在上海买很多衣服。”她笑着说。

　　佑太朗：中国女孩很厉害

　　亚津佐有三个儿子：勇登、佑太朗和优生。他们都在中国。大儿子勇登在职业学校教日语和空手道，平时和母亲住在一起。二儿子佑太朗正在上海外国语大学经济贸易系读本科一年级，一个人在外租房子住，每个月4000元房租。佑太朗告诉记者，他有一些中国女性朋友，但强调不是女朋友。坐在一旁的亚津佐笑着说她不反对儿子交中国女朋友。谈到对中国女孩的评价，佑太朗用“厉害”来形容。他觉得中国女孩子不服输，对失败很在意，学习能力很强，相对来说日本女孩子性格比较温顺。令记者感到意外的是，他认为中国女孩很会打扮。“中国女孩穿着很时髦和多样化，日本女孩打扮就简单一些。”他说。说到穿着，佑太朗抑制不住兴奋之情，向记者展示了他刚刚购买的一根皮带，上面印着Dolce&Gabbana的字样。他说，他大部分衣服是在日本买的，但也喜欢在中国淘一些便宜货，因为在日本买衣服是不能砍价的。这也是他所认为的上海的一大魅力。谈到上海的最大魅力，也许是因为母亲在旁边的缘故，佑太朗说是上海学生学习都非常努力，这样给了他很大的压力，迫使他也要好好学习。“上海在成长，体验这种成长的感觉也是非常愉快的。”他说，他希望看到三到五年后的上海是什么样子。

　　优生：羊肉串吃坏肚子

　　清水家的三儿子优生长了一张很卡通的脸。他是最小的儿子，却是最早来上海的，汉语水平最好。“我以前最喜欢贝克汉姆，现在觉得他只是帅而已。”优生用中文跟记者说，“我现在最喜欢亨利，他踢得很好。其次是罗纳尔迪尼奥。”在复旦大学校园里，优生经常和日本留学生一起踢足球和打篮球，或者一个人玩PS2里的足球游戏。他和一位韩国留学生在校外合租了一套房子，月租2800元。不上课的时候，他经常到五角场去逛街、唱卡拉OK、按摩和看电影。上个礼拜，他刚刚在那里看了《龙骑士》。优生觉得学校食堂里的饭不是很好吃，所以一般在学校附近的日本和韩国料理店吃，也时常到摊贩那买小吃。不过就在前两天，一串羊肉串吃坏了他的肚子，让他对露天小摊有点望而却步。在家里的时候，母亲因为关心在全球各地的空手道馆而经常看国际新闻，关心中日关系。在租借的房子里，优生经常看犯罪方面的新闻和有关朝鲜的新闻，因为同屋是韩国人。清水一家丝毫没有动摇留在上海的想法。“中国人都很亲切。除了语言以外，我们在上海没有遇到什么太大的困难。这里人多，机会也多，我们想和中国人一起创造成功。”亚津佐说。早报问卷Q:最爱吃的中国菜？A:北京烤鸭Q:最擅长做的中国菜？A:蚝油鲜鲍Q:最爱去的餐厅？A:锦江饭店老夜上海、华德饭店Q:最喜欢购物的地方？A:久光百货Q:最喜欢的中国传统娱乐？A:样板戏、京剧Q:最喜欢唱的中国歌？A:洪湖水浪打浪、火车向着韶山跑、小城故事Q:最喜欢看的中国报纸？A:新民晚报Q:最喜欢看的中国杂志？A:红旗（已停刊）Q:最喜欢的中国电影？A:白毛女、一个也不能少Q:最喜欢看的中国电视节目/电视剧？A:长征、亮剑Q:最喜欢的中国名人？A:朱德Q:最喜欢的中国品牌？A:康师傅冰红茶、青岛啤酒