吃菠萝有助缓解便秘

　　本报讯（见习记者李娜）春天，街上卖新鲜菠萝的越来越多，菠萝除营养丰富以外，还有很多被忽视的健康功效：吃点菠萝能助消化，还可以缓解便秘。据市营养学会专家介绍，菠萝含有丰富的糖类、维生素、烟酸及钙、磷、铁、胡萝卜素等元素，还含有蛋白质、脂肪及食物纤维等。

它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用，这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，对消化不良的病人恢复正常消化机能有一定作用。而且，其中所含纤维素有一定的润肠通便作用，对便秘可起到缓解作用。但提醒市民，菠萝虽美味可口，有菠萝过敏史的人最好不吃。