陈年白酒竟变成白开水 工商调查：存放太久变味了

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 柯锐 通讯员 永红、钟艳实习生李丽萍、魏艳平报道：买了两瓶白酒，品尝后发现毫无酒味，原因竟然是存放时间太久了。

　　消费者李先生近日在蔡甸建新综合市场某副食店花30元买了两瓶“泸州王”白酒，开启饮用，却闻不到白酒气味，喝后发现酒味极淡，仿佛凉开水。

　　店老板陈某称，这些酒是1996年从正规渠道购进的，一直存放在仓库里。本想着“酒是陈年的好”，没想到出现这种情况。蔡甸建新工商所调查发现，这些白酒的确是存放时间太久导致酒味消失。由于该品牌白酒早已停产退市，市面上已难觅其踪迹，工商人员当即责令该店内的同类白酒全部撤柜。经调解，店家还向李先生退还了30元酒钱。

　　记者从工商部门了解到，白酒一般未标保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，一般而言，普通香型的白酒5年以后，口味变淡、香味会减弱；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放时间越长越容易引起性状改变。