明年本市外语人口达到500万 占常住人口的35%

　　到2008年北京奥运会举办前，本市外语人口有望达到甚至超过500万，这一数字将占到了本市常住人口比例的35％。这是记者昨天在北京奥运新闻中心召开的北京市规范公共场所英语标识工作暨市民讲外语活动新闻发布会上获悉的。

　　北京市民讲外语活动组委会负责人透露，截至去年年底，本市外语人口总数为487万。2007年底，要使外语人口达到493万，占常住人口总数的33％，比2006年再提高两个百分点。到2008年奥运会举办前，这一数字将有望突破500万大关。据悉，本市外语人口主要分为三部分:初级、中级和高级。目前，能够进行简单外语交流的初级外语人口增幅较大，而达到大学英语六级以上的高级外语人口比例依然较少。这位负责人介绍说，今年《北京市饭店业菜单英文译法》标准和对主要机构人员职称译法的标准也将全面出台。他透露说，在菜单的翻译过程中出现了一些如何体现中国饮食文化的问题。如:夫妻肺片、东坡肉、佛跳墙等菜名，如果想体现出中国饮食文化的内涵，翻译过来的菜名往往比较长，不便于外国朋友理解。为此，北京市民讲外语活动办公室建议各个宾馆、饭店、酒店在做菜单的时候，最好能够配上菜品的照片以及配料、辅料的说明，在体现中国饮食文化的同时，又能够让外国朋友清楚地了解自己所点的菜品。此外，即将出台的菜单译法标准也将突出文化与实用性相结合的特点。另据了解，为了规范广告牌中出现的英文标识，今年广告审批主管机关将根据北京市公共场所双语标识英文译法的地方标准通则，在广告发布前对其所使用的英文标识进行审核，以确保广告用语的规范性。