哈市发出紧急通知 中小学、幼儿园落实食物中毒应急预案

　　本报13日讯以今天，哈市教育局发出紧急通知，要求各区、县（市）教育局和中小学校、幼儿园落实食物中毒的应急预案，做好应急演练，提高应对突发事件的处置能力。

　　哈市教育局要求，各区、县（市）教育局和中小学校、幼儿园要进一步加强饮食卫生管理。

要高度重视学校食品安全工作，加强饮食卫生管理，坚持从业人员持证上岗制度，严格主副食验收制度，确保不发生投毒和大规模食物中毒事件以及传染病流行。要积极配合卫生部门加强对学校食堂的管理，重点加强对进出食堂人员的管理，严禁非工作人员进入操作间，加强对粮油等食品库房的安全防护，严防社会不良分子的投毒行为。食堂的管理要以人为本，充分体现人性化，杜绝因辞退食堂员工而引发报复事件。二次加压水箱的管理要设专人负责，水箱要有盖、有锁，防止投毒等意外事件的发生。要定期对水箱、电茶炉等饮水设施进行清洗、消毒，为学生提供卫生、安全的饮用水。要加强住宿制学校小卖部的管理，严禁非经营人员进入库房或参与经营，非住宿制学校严禁开设小卖部。

　　同时，哈市卫生监督所近期检查了托幼机构示范园、一级园6家。记者现场看到，6家单位都能严格执行食品采购定点、索证制度，餐具认真消毒，班级饮水桶加锁。但是，个别单位未按时进行水质检测，未定期清洗、消毒储水箱，园长表态立即解决。哈市卫生监督所还检查了部分学校食堂。各学校能够按照要求做到食品进货索证，食品存放能分类，容器按照生食品、半成品与成品分类使用，并且容器与餐具用后能够彻底清洗消毒。供水单位水箱房均有专人管理，持健康证上岗，水箱做到一年清洗两次，有水质检测报告单，水箱入孔能够加盖上锁。（生活报）