温江寿安镇村民种植“富硒葱”致富

　　四川新闻网-成都日报讯 ：

　　葱，是再常见不过的调味品。小小葱苗并不昂贵，但温江区寿安镇的农民靠着种植它们，盖起了二层小楼，过上了富裕生活。在寿安镇，以天星村为主的几个村庄，种植富硒葱面积近3000亩，已经发展成为一个不小的产业。

　　如今正值大葱上市之际，寿安镇的田边地头经常可以见到收购大葱的菜贩们，开着汽车等候农民收割大葱。虽然不愁卖，但当地党委政府仍在积极引进投资商，准备建厂生产脱水葱，进一步提高其附加值，让种葱的农民赚到更多钱。

　　葱里添点硒 农民致了富

　　昨日，记者在寿安镇天星村见到了种葱时间最长的农民——64岁的袁志良大爷。他告诉记者，种了五十几年的葱，还是最近几年才尝到甜头。寿安镇天星村是种葱最集中的地区，因此这里的葱又叫“天星葱”。但在五年以前，整个寿安镇也只有天星村种了几百亩葱。袁志良大爷回忆说，那时候全靠经验种植，产量低、附加值低、流通环节多，农民种葱只为换点钱补贴家用。那个时候，“想靠种葱发财，真是妄想！”

　　说到这一切的转变，还得从五年前说起。天星大葱历史悠久，但却没能帮助当地人脱贫致富——这一情况引起了当地政府的重视。2002年，该镇特地请来了省食品发酵工业研究设计院的专家，在天星葱里增添“硒”元素，提高附加值。硒是人体必需的微量元素，具有清除体内毒素、抗衰老的作用。目前已经有富硒苹果、富硒大蒜，山东也已经种出了富硒大葱。

　　研究院的专家深入田间地头进行技术指导，镇政府为此专门与研究院签订了合作协议。但寿安最开始种富硒葱的时候，农民并不那么积极，“啥子微量元素哟，看都看不见”，许多农民都觉得有点玄。经过政府一番宣传动员，几户农民带头试验，在研究院的精心指导下，几个月后种出了“富硒保健葱”。经省农科院分析测试中心检测，硒含量达0.063—0.217毫克/公斤，比普通大葱提高了20—70倍。上市销售，富硒大葱的价格比普通葱的市价高出50—100%。其他农民见状，立马找到村干部表示愿意种富硒葱。

　　如今，袁大爷一家人，靠着种7亩地的大葱，一年两季，年收入五六万。前年，一家人从小茅屋里搬进了气派的二层小楼。不仅是袁大爷一家人，记者在天星村看到，美观的二层小楼随处可见，各家门前停着的小汽车比比皆是，水泥路四通八达，村容整洁，这里硬是靠着种葱改变了面貌。

　　农民还期望 大葱变胶囊

　　天星村被认定为温江第一批无公害蔬菜基地，很快发展到全村95%以上村民集体种植富硒大葱，规模从原来的几百亩发展到2000余亩。周围其他的村也来取经，如今全镇的富硒葱种植面积已经发展到近3000亩。区、镇投资，对道路、沟渠、机井和电路等硬件设施进行完善，区农发局、科技局等相关部门从技术上力推天星葱品种改良、新技术培训和推广，使富硒葱的生产达到了产业化、规模化、无公害化。

　　袁大爷高兴地告诉记者，“现在经常有农技站的专家来田头指点，教我们如何预防常见病虫害，葱子的亩产量从原来的3000斤增加到了1万斤。道路通、信息灵，葱子也不愁卖……”而为了给富硒葱拓展品牌，两年前，寿安镇就成立了天星蔬菜开发有限公司，由镇上的几十户营销户组成，专为富硒葱跑市场找销路。“现在唯一的问题就是大葱的深加工问题，要未雨绸缪，防范市场风险”，据天星村村干部介绍，目前已有投资商前来考察，有意利用当地丰富的富硒葱资源办加工厂，“如果把我们的富硒葱加工成脱水蔬菜，价值又要升几倍，还能防止市场变化带来的风险。”而当地农民最大的期望还是：有投资商前来把富硒葱加工成胶囊，更进一步提高它的附加值。岳铃本报记者李娟