“和平”南北楼各有新管家

　　总体方案

　　整修特别注重保护

　　此次锦江国际酒店集团同时与加拿大费尔蒙酒店集团和瑞士斯沃琪集团签署了合作协议，并将分别与两家外资集团成立合资公司。待整修完毕，两家合资公司将分别管理原和平饭店的北楼和南楼。

费尔蒙酒店集团和瑞士斯沃琪集团均表示，将本着保护文化遗产的宗旨对和平饭店进行整修，其建筑外墙和建筑结构都将保持和平饭店原有的风格。

　　北楼方案

　　保留“吃住”，房价上涨

　　据介绍，和平饭店北楼的整修资金将由锦江国际酒店集团投入，金额达5亿元，其资金来源由锦江国际酒店从H股市场募集。受此消息影响，昨天9时30分，H股市场的锦江酒店宣告停牌。整修完毕后的北楼将由锦江国际酒店和费尔蒙组建的合资管理公司共同管理，其英文名变为“FairmontPeaceHotelShanghai”，中文名维持不变。

　　整修完毕后，饭店北楼将以新貌展示在公众面前，其住宿和餐饮功能继续保留。不过，饭店原来相对较低的房价会大幅上涨。锦江国际酒店集团股份有限公司副总裁韩敏在接受记者采访时表示，和平饭店整修完毕后，其平均房价有可能从目前的100多美元上涨至300－400美元，成为上海最贵的饭店之一。

　　南楼方案

　　将吸纳世界顶级品牌

　　与北楼不同的是，前身为汇中饭店的和平饭店南楼将交由瑞士斯沃琪集团整修，3000万美元的整修资金也由斯沃琪集团出资。

　　斯沃琪集团昨日宣布，该集团将在饭店南楼底楼商场引入斯沃琪集团最顶尖品牌的精品店，包括宝玑、宝珀、欧米茄及其它品牌，以改变饭店内的店铺一直没有世界顶级品牌入驻的状况。同时，运营南楼的合资管理公司将邀请来自世界各地的艺术家在饭店进行艺术创作和交流展示，每位艺术家可以免费住宿6个月，并留下一幅自己的画作或雕塑作品等。

　　斯沃琪集团全球首席执行官海尼克透露，南楼整修完毕后，其3个楼层的客房将不再对公众开放，而成为艺术家的“工作室”，公众在获得允许的条件下可以进入参观。

　　塔楼餐厅每次只招待1对

　　在南楼顶层露台，饭店的标志性塔楼建筑将被打造成一个主题为“爱与和平”的餐厅，该餐厅每次只接受两位顾客用餐，且这两位顾客必须是恋爱中的情侣，他们将享受到知名大厨提供的美味食品。海尼克认为，今后，顾客如果要到这个餐厅用餐的话，可能需要等数个月时间，它也将成为上海的时尚地标之一。

　　其他动作

　　新锦江等酒店也将改造

　　作为和平饭店的业主，去年在香港上市的锦江国际酒店集团是目前中国最大的专业酒店营运和管理集团，其酒店客房规模位居全球第22位。据透露，锦江国际酒店集团近两年内还将陆续投入资金，对旗下新锦江、锦江饭店等旗舰酒店进行整修改造，在全国区域中心城市完成酒店布局，加快锦江之星在全国的发展速度，以全面提升锦江酒店品牌的市场竞争力。作者：晨报记者李宝花