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生活小窍门 读者推荐

2007年04月18日06:19 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：杭州网-都市快报

　　生活小窍门 读者推荐

　　这样煎鱼不粘锅

　　读者叶振昨天发来邮件说：

　　煎鱼前,锅微热后,用生姜将锅擦一遍,再放油煎鱼,这样鱼不易粘锅。

　　另外，如果锅底的饭烧焦了,可关掉煤气，打开锅盖,在饭上放些葱,再盖上盖子。

过会儿开盖,饭焦味就少多了。读者朋友如有生活小窍门，也欢迎提供给我们，来信请寄：杭州市体育场路218号都市快报新闻超市，邮编：310041,传真：85101853,邮箱：kbzhj@yahoo.com.cn。

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