本报讯(记者周瑞实习生李治燕)记者昨天从放心早餐协调会上获悉,经过反复筛选和淘汰,新设置的放心早餐网点达160个,目前放心早餐运营已步入正轨。为了解决更多市民早餐问题,我市计划今年全年将网点增设到500个。
放心早餐工程自启动以来,第一批上市的140个网点,多数因为设置不合理,销售情况不好等原因被淘汰,特别是一些在背街小巷的网点,没有固定的客流,销售额上不去,网点员工纷纷要求退点,第一批设置的网点仅剩10家。为了让更多市民吃上放心早餐,各区二类街道将全部放开,选点也由以前的政府批点改为现在的由网点员工和企业共同选点。目前各个网点的销售情况有所好转,二类街道的平均销售额在700元以上,有些网点已经达到900元,雁塔一网点员工赵志伟月收入最高已经达到2293.3元。据了解,为丰富早餐市场,放心早餐将增加麻花、油茶、豆腐脑、茶叶蛋等产品,品种由原有的30个增加到34个。另外,我市计划近期将放心早餐网点由现有的160个增加到300个,到年底增至500个。放心早餐生产企业新引进包子生产线每小时可生产6000个包子,粥类生产线也由以前的4口锅增加到现在的10口锅,其生产能力完全能同时满足500个网点的早餐供应。
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