本报讯蒋建国、特约通讯员方宏向报道:4月中旬,笔者在上海警备区海防某旅野外驻训地看到,4个伙食单位的数百名官兵就餐,无需上街买一两肉、一斤菜,全都享用旅生活服务中心统一配送的主、副食品。这是上海警备区积极适应新形势和任务需求,用科学发展观指导“菜篮子”建设带来的新景观。
为推动基地建设成果向保障部队战斗力转化,警备区加大旅团生活服务中心的建设力度,制定和完善了《绿色食品生产规程》、《食品质量标准》,逐步形成了“生产、采购、加工、制作、供应、配送”一条龙服务保障体系,部队机动到哪里,他们就随队保障到哪里,走出了一条全程保障生活的路子。
警备区后勤部还借助与地方有关部门合办的军地农业科技协作网,实行技术互助,资源共享。他们依托上海市饮食服务学校、农科院和蔬菜生产管理办公室等单位的科技人才优势,培养了200多名生产生活管理干部和一批等级厨师、种养骨干,使基层连队长年活跃着一支“好当家”队伍。
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