早报讯(记者陈筱丽)食品安全问题越来越受到关注。昨(21)日下午,成都市食品药品监管局副局长陈建做客成都图书馆,开讲食品安全问题。
陈建表示,成都市专门成立了食品安全委员会,负责领导协调全市食品安全工作。
由食品药品监督管理局等11个部门组成。同时,对重点区域、重点环节、重点品种开展食品安全专项整治行动。在生产加工环节,对小麦粉、大米、肉制品、乳制品、茶叶、糖果制品等28大类525种食品实行质量安全市场准入(QS标志)和“生产许可证”制度、产品出厂检验制度、食品添加剂使用备案制度、巡查制度;在畜禽屠宰加工监管方面,2006年成都市启动了整顿压缩生猪定点屠宰厂(场)的工作,计划用两年时间将全市现有的564家压缩到80家以内。