《速冻面米食品行业标准》6月1日起生效
本报讯今年6月1日起,国家将实施《速冻面米食品行业标准》,不经预包装的速冻食品将不得销售。日前上海市已率先表示届时将全面封杀超市散装冷冻食品。记者昨日从广州市有关部门获悉,国家的规定一定会执行,但一些超市和企业目前还没有接到相关通知。
把过期或即将过期的食品散装售卖、消费者任意摸选闻拿的销售方式和食用前无法清洗,是速冻食品卫生高风险的三个主要因素。据悉,上海将禁售的散装速冻食品包括各种速冻水饺、汤圆、包子、馒头、炒饭、炒面等,以及各类速冻中西式菜肴和肉丸、鱼丸、虾球等速冻调制食品。(孙晶 汤璐)
6月起未经包装的散装冷冻食品将不得销售 本报记者陈国摄(Robby/编制)