本报招远讯(华明松明)记者昨天从烟台市科技局获悉,昔日人见人烦的粉丝废水,如今却成了招远企业的“宝贝”。该市综合开发利用粉丝废水的企业已有10家。仅去年一年,该市由此滋生的经济收益已达1000多万元,年节约用水250万吨。
“粉丝之都”招远共有大小粉丝企业120余家,每年产生的粉丝废水多达600万吨。尽管大部分企业实现了达标排放,但排放造成了水资源的浪费。为此,该市在加大废水净化力度的同时,将废水池滋生的沼气输入锅炉房充分燃烧,仅此一项年节约能源费50多万元;过滤后的废水沉淀物因富含蛋白质很受养殖户欢迎,争相采购;已达标的水经过再循环又进入生产过程,年节水60多万吨。这一作法很快被招远粉丝企业借鉴,目前已有10余家企业实现了废水沼气开发综合利用。很多村民还将粉丝废水当成发酵液,纷纷引入沼气池,不仅减轻了企业治污压力,更缩短了村里的沼气发酵周期。
山东省首条全自动粉丝生产线在招远建成并投产
本报招远讯(银涛 全意 家波华明松明)近日,山东省首条全自动粉丝生产线在招远建成并投产。该生产线从淀粉混合开始的一系列工序,直至产出粉丝成品,全部实现自动化操作与控制。与传统的工艺相比,该生产线由自动烘干代替室外晾晒,减少了粉丝被外界污染的机会;基本上排除了工人接触粉丝的可能性,保证了生产条件的卫生。
年经济收益1千万元 招远300万吨粉丝废水成宝贝
水母网4月25日讯(通讯员 李彦山 李民典 王义记者孟宪臣)昨天,记者在招远采访时了解到,昔日人见人烦的粉丝废水如今却成了企业的“宝贝”。在招远,综合开发利用粉丝废水的企业已有10家,年处理废水300余万吨。
招远黄金、粉丝源远流长 同时申报国家非物质遗产
记者昨日从招远有关方面获悉,目前,该市“黄金溜槽碓石砌灶冶炼技艺”和“龙口粉丝传统手工生产技艺”,正在办理申报国家级非物质文化遗产保护项目,预计5月底之前完成有关申报工作。据悉,这两个项目已先后被省政府和烟台市政府公布为首批省、市级非物质文化遗产保护项目。
招远的粉丝同样源远流长。早在明末清初,招远人就开始以红薯为原料的普通粉丝生产。1860年前后,招远的龙口粉丝以丝条细匀、光亮透明、质地柔韧、口感好和耐煮沸等优点而饮誉海内外。目前,已远销亚、欧、美等56个国家和地区,占全国粉丝出口总量的80%以上。2004年,招远被国家农学会命名为“中国粉丝之都”。
招远建成我国首家有机粉丝加工项目 总投资6000万元
本报2月14日讯 (通讯员 华明 记者利明)记者今天从市科技局获悉,我国首家有机粉丝加工项目主体工程日前在招远金华粉丝有限公司全部完工。
据了解,招远金华粉丝有限公司有机粉丝加工项目总投资6000万元。项目全部达产后,该公司将在一个车间内实现从淀粉制造到粉丝包装全部生产过程,避免中间运输环节出现的污染现象。所生产的有机粉丝将全部销往日本、美国等国家,年产粉丝6000吨,销售收入9000万元,利税1200万,出口创汇600万美元。
龙口粉丝被列入欧盟互认地理标志保护试点产品
本报讯记者昨日从市质监局获悉,国家质检总局正在和欧盟就地理标志保护产品进入市场予以双边认可和保护进行谈判,通过考察和会谈将互相确定一批产品作为首批保护对象,龙口粉丝已列入首批考察的10个试点产品之一。
生物技术提纯粉丝 烟台粉丝生产技术取得新突破
水母网11月29日讯(记者 景亮 通讯员 勇进秀萍东辉)一项酶法提取淀粉并同时生产豆类分离蛋白的新技术,日前正式申请国家发明专利。据介绍,这一技术将以生物技术改变粉丝传统生产工艺,标志着粉丝生产技术研究取得突破性进展。
招远12家粉丝企业获准使用无公害农产品标志
水母网10月11日讯(记者 海东 通讯员莫言)记者今日从市质监局获悉,在日前省质监局公布的第十二批获准使用无公害农产品标志的企业中,招远市山东春雨食品有限公司等12家粉丝企业的12种产品榜上有名。截止目前,该市已有15家粉丝企业的32种产品获准使用无公害农产品标志。
招远3家粉丝企业的6种龙口粉丝成“无公害”产品
水母网9月4日讯(通讯员 永进 崇艾记者 勇军 实习生凯宁百川)山东省质量技术监督局日前公布新一批获准使用无公害农产企业名单,招远3家粉丝企业的6个产品榜上有名。至此,该市已有13家粉丝企业的19种产品获准使用无公害标志。
招远三家粉丝企业入中国名牌名单 获C标志证书
水母网8月16日讯 ( 记者 邹海东 通讯员孙文丽莫言) 8月2日,中国名牌战略推进委员会发布了2006年中国名牌初选名单,招远市有3家粉丝企业入选,分别是:烟台金华粉丝有限公司生产的双塔牌粉丝、烟台大鹏果蔬食品有限公司生产的六六顺牌粉丝和招远三嘉粉丝蛋白有限公司生产的冠珠牌粉丝。
重振三百年民族品牌招远市龙口粉丝产业发展纪实
水母网12月14日讯 日前,今年1-10月份,招远市龙口粉丝出口创汇2773.4万美元,比去年同期增长30.2%,平均每吨出口价格为1168美元,同比每吨价格提高了249美元,增长27.32%。
地理标志保护龙口粉丝招远16家企业获得使用资格
水母网11月3日讯 (特派记者 滕新书 通讯员王玉文联)近日,国家质检总局发布公告,招远市柳明龙口粉丝厂等16家企业提出的龙口粉丝地理标志使用申请通过审核,给予注册登记。这些企业可以按照有关规定在其产品上使用龙口粉丝地理标志,获得地理标志产品保护,并依法接受监督。据悉,截至目前,该市累计有60家企业获得使用该标志资格。
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