开栏语
“我一定要到足球场上去，哪怕是做一面角旗”一位球星说。“我是一个演员临时演员也是演员啊”在屡次被称为“死跑龙套的”之后，周星星义正词严。“我只是在和我的工作谈一场恋爱。”我的同事英子说……在这个被称为“劳动节”的日子里，一下子想起了这么多关于工作的温情表白。
刚刚开始的五一黄金周，又将有很多人为此忙碌。从今天开始，我们采写了黄金周消费领域中，繁忙的八种职业的工作状态。姑且称之为黄金周“八大员”。从20世纪60年代风靡全国的歌曲《歌唱光荣的八大员》开始，“八大员”的称呼便叫响了。而今天我们在这里所列的黄金周“八大员”是指：导游、餐厅厨师、商场导购、婚礼司仪、游乐园售票员、网站送货员、ＫＴＶ服务员、培训师。在消费黄金周时，他们是如何加班和忙碌的？他们的家人支持吗？他们对消费者的消费建议是什么？从今天起，每一期我们都将通过对这一职业的普通人进行采访，让您了解到他们的工作，他们的辛苦，他们的快乐。
仔细看不难发现，很多新的“八大员”虽然都与旧的“八大员”有所对应和相似，但更多的是新经济发展下的职业，抑或注入了新的工作内容。但不变的，是工作的快乐。
劳动着，美丽着，收获着，快乐着。
张煦
人物素描
出镜人物：史康宁
职业：婚庆行业
从业年限：17年
史康宁做婚礼司仪已经有17个年头了，现在同时担任中国社会工作协会婚庆行业委员会总干事，不过今年五一他依旧不能在家休息，面对这样习以为常的五一黄金周，他开心又无奈地告诉记者：“每到节假日，干我们这一行肯定歇不了，我这黄金周7天有5场婚礼！”
中国社会工作协会婚庆行业委员会总干事史康宁在主持一场婚礼。
7天奔波3地主持9场婚礼
五一历来都是一个结婚的高峰期，再加上黄金周，不光是婚礼司仪，有关婚庆行业的从业人员都是忙得不可开交。自打干上这一行，五一、十一甚至春节就都变成了工作日，根本没有时间休息。而且近两年婚庆行业迎来持续的高峰，也使得婚庆从业人员几乎忘掉了“休假”的概念。
史康宁告诉记者，这个五一依旧是忙碌的7天，就在今天，在北京有一场婚礼要他来主持，2日的中午也安排了一场婚礼，3日则要飞到大连做婚礼前的各项准备，4日当天，作为婚庆行业委员会的负责人，史康宁还要在大连为一个200对的海上集体婚礼做嘉宾，婚礼结束后，4日下午又要急忙赶回北京，因为5日和6日等着他的依旧是连着两场在北京举办的婚礼要由他来主持“大局”。他笑称这不是自己的最高纪录，前几年的一个五一黄金周，他7天里奔波三地主持了共9场婚礼，真不愧是“中国婚庆第一人”。
黄金周收入占到全年的1／4
当然，虽然婚礼司仪的工作非常繁忙，但是婚礼司仪主持一场婚礼的报酬也是非常可观的，根据司仪的水平不同，低的需要五六百元，高的每场婚礼主持收费在3000元左右。一般属于中档水平的婚礼主持收费通常都在1000至1500元左右。所以说，每年的几个黄金周，也是婚庆公司和婚礼司仪收入的“黄金周”。正规的品牌婚庆服务公司黄金周期间平均每天能有近20场婚礼。
据史康宁介绍，每年5月、10月的收入占到全年收入的一半以上，而两个黄金周差不多要占到全年的四分之一。全年很多时候是靠这个阶段的收入来补贴淡季的。所以，在五一的这几天里，公司的专职和兼职婚礼司仪、摄像师、化妆师和场地布置人员共150多人忙前忙后。
工作职责是让新人享受婚礼
在短短的七天里要主持这么多场不同风格的婚礼并不是一件容易的事儿。记者在采访时问史康宁会不会把新人的名字和婚礼的细节弄混淆，他特别肯定地表示：不可能！
史康宁说：“这本身就是一个职业素养的问题，如果你是一个专业的婚庆司仪，你就必须提前做好功课，毕竟对很多人来说婚礼只有这么一次。人家把人生最大的事交给婚礼司仪，又掏了不少的钱。因此让每对新人有个难忘而有意义的婚礼，让每对新人都享受一种纯粹的婚礼，是婚礼司仪的重要工作内容之一，不容马虎。”
婚礼现场只是工作的一部分
史康宁表示，其实婚礼司仪的工作并不仅仅是婚礼当天现场的那几个小时，事先和新人要经过三四次的沟通、策划以及彩排才能够呈现出婚礼当天最好的现场效果。做一个好的婚礼司仪不光是台上伶牙俐齿，事先对新人的了解，两个人对婚礼的要求和想法，特定的一些情感经历、家庭文化背景，怎样才能把婚礼策划得更有个性，更有光彩，这些都是需要婚礼司仪和婚庆公司的团队一起下工夫。除了司仪，婚礼现场的音响师、灯光师、化妆师、摄像师、新娘秘书等都是一个整体的团队，他们的工作都可以看作是婚礼主持过程中的一个环节。
史康宁介绍说，婚礼一般进行40分钟，但司仪至少一两周前就得用半天时间给新人策划，包括婚俗指导、摄像、摄影、化妆、婚服、车辆、鲜花、置景、乐队、婚宴等安排，然后写出策划书。如果碰到跨国婚姻，还得给翻译写出婚礼上的讲话，便于沟通。婚礼当天，司仪要提前一个半小时到场。“特别是咱老北京的忌讳和老礼儿多如牛毛，别看司仪谈笑风生，其实都捏着一把汗。”
婚庆司仪压力来自方方面面
在如此紧张的黄金周里，作为婚礼司仪，需要承受的压力来自方方面面。史康宁告诉记者，首先是来自身体上的压力，由于奔波于各个婚礼之间，身体是非常疲劳的，尤其是嗓子，由于说话过多，几乎每一个婚礼司仪都有咽炎；第二个压力就是来自工作，因为工作的特殊性，要求婚庆司仪不能够出错，在不出差错的基础上保持每场婚礼都要有激情，主持技巧的运用，调动现场气氛，有的时候需要抖包袱，有的时候则要埋伏笔，要能够熟练运用婚礼主持的一些手法来给婚礼现场添彩，突出不同的婚礼风格；此外，还有一个压力就是不能够陪家人。别人都是合家团圆，在家休息，而婚礼司仪则是在外面给别人带来欢乐。
消费提醒
别图便宜 性价比才是关键
作为婚庆行业中的佼佼者，史康宁表示现在人们越来越注重婚礼的文化层面，各个婚庆公司也适时地推出了各种各样的婚庆方案。新人们选择婚庆公司来操办自己的婚事也并不完全是图方便，更重要的则是来享受专业化的服务，帮新人来打造和制作更专业的、更加值得回味的婚礼。提醒消费者在选择婚庆公司的时候首先要看其是否具有营业资质，是否具备专业的经验和素质，去婚庆公司实地考察一下具体情况，一定不要只看哪家价格低，而是要看整体的性价比。因为有些婚庆公司以极低的价格吸引新人，结果在婚庆现场弄得一塌糊涂。专业婚庆公司的工作人员都有严格的职业要求，例如不能在客人那里吃饭，不能要红包，因为婚庆公司收取的费用中应该都包括所有工作人员的劳务费用了，这也是专业化服务的一种体现。
此外，不要看司仪的名气。记者采访时就碰到一位彭先生，他告诉记者，他结婚的时候请的司仪号称在全国比赛上被封为“金牌司仪”，结果婚礼当天那位司仪不仅迟到了近一刻钟，而且在婚礼过程中还多次叫错新娘的名字，让女方亲戚十分不满。所以，在挑选司仪的时候一定要多和对方沟通、接触，看看司仪是不是自己想要的那个类型，这样才能很好地判断司仪对于整个婚礼风格的把握水平。
还有一点要特别注意，新人们最好看一下婚庆公司是否有完整的合同来保证双方的责任和义务，以免日后造成不必要的纠纷。
信报记者 王晓鸥
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