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“土掉渣”饭店主打怀旧风格 哈尔滨市民争相“尝鲜”

  在如此怀旧的环境就餐,别有一番情趣。

  东北网5月2日电(记者杜丽华)墙上糊着30年前的《哈尔滨晚报》,门上挂着毛主席像,菜单中推荐的名菜是“会计媳妇炒鸡蛋”……在哈尔滨鸿翔胡同有一家土得不能再土的餐馆,刻意营造的怀旧氛围独具独色,吸引了不少市民前来“尝鲜”。

  订餐卡的支架是用纸壳糊的

  餐馆墙壁被装饰得无比花哨,乡土气息浓厚。

  从这家餐馆的订餐卡上的内容就可见一斑:“别吵吵,快瞧瞧,又有好事了!百一村长、妇女主任(大白活)丁巴嘟囔要请客,村支书一狠心,一跺脚...整吧!送吧!黑天、白天就折腾吧(24小时营业)。十余款村干部半价菜,供销社特价菜(有认识咱家社员的还能走后门啥地......)”

  衣服挂是用木头枝子做的,纯天然制品。

  这种瓷碗和茶缸就是在农村也难见了

  在这家餐馆里,包房不叫包房,叫“村长家”和“支书家”;卫生间不叫卫生间,叫“茅楼”;服务员也不叫服务员,叫“社员”,每个社员还都有个土掉渣的小名;食客不被叫作“先生”、“小姐”,都叫“大舅”、“老婶”、“老舅”;服务员送客人还要大喊“吃好了您丁巴来”。

  铁锅炖大鱼是这家餐馆的主打项目

  热气腾腾的出锅了

  “七天乐乐七天,饮尽小烧是神仙,白吃大鱼腹翩翩,快乐百一把手牵。”写在大红纸上的“五一”情结广告语,醒目地张贴在餐馆的大厅内。原来,这里主打铁锅炖大鱼,“五一”期间搞起了促销活动,吃多少鱼送多少鱼。作者:来源:东北网编辑: 曹曦 ( 曹曦 的博客) 国 内 国 际 科 教 娱 乐 社 会 体 育 专 题 法 治

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