“土掉渣”饭店主打怀旧风格 哈尔滨市民争相“尝鲜”

　　在如此怀旧的环境就餐，别有一番情趣。

　　东北网5月2日电(记者杜丽华)墙上糊着30年前的《哈尔滨晚报》，门上挂着毛主席像，菜单中推荐的名菜是“会计媳妇炒鸡蛋”……在哈尔滨鸿翔胡同有一家土得不能再土的餐馆，刻意营造的怀旧氛围独具独色，吸引了不少市民前来“尝鲜”。

　　订餐卡的支架是用纸壳糊的

　　餐馆墙壁被装饰得无比花哨，乡土气息浓厚。

　　从这家餐馆的订餐卡上的内容就可见一斑：“别吵吵，快瞧瞧，又有好事了！百一村长、妇女主任(大白活)丁巴嘟囔要请客，村支书一狠心，一跺脚...整吧！送吧！黑天、白天就折腾吧(24小时营业)。十余款村干部半价菜，供销社特价菜(有认识咱家社员的还能走后门啥地......)”

　　衣服挂是用木头枝子做的，纯天然制品。

　　这种瓷碗和茶缸就是在农村也难见了

　　在这家餐馆里，包房不叫包房，叫“村长家”和“支书家”；卫生间不叫卫生间，叫“茅楼”；服务员也不叫服务员，叫“社员”，每个社员还都有个土掉渣的小名；食客不被叫作“先生”、“小姐”，都叫“大舅”、“老婶”、“老舅”；服务员送客人还要大喊“吃好了您丁巴来”。

　　铁锅炖大鱼是这家餐馆的主打项目

　　热气腾腾的出锅了

　　“七天乐乐七天，饮尽小烧是神仙，白吃大鱼腹翩翩，快乐百一把手牵。”写在大红纸上的“五一”情结广告语，醒目地张贴在餐馆的大厅内。原来，这里主打铁锅炖大鱼，“五一”期间搞起了促销活动，吃多少鱼送多少鱼。作者：来源：东北网编辑： 曹曦 ( 曹曦 的博客) 国 内 国 际 科 教 娱 乐 社 会 体 育 专 题 法 治

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