健康全天候 主 持:阿 布
食品添加剂让小孩攻击性变大
澳大利亚最近有研究称,零食中常见的食品添加剂易导致儿童更具攻击性。
研究人员在澳新南威尔士州棕榈岛小学进行了为期两周的实验,其间除向学生提供不含任何食品添加剂的早餐外,还发给学生家长为孩子准备午餐和晚餐的指导手册。
实验结果显示,两周内未摄取任何食品添加剂的儿童其日常行为出现了重要改变。
研究人员丹盖说,这项短期研究的成果令人吃惊。
他说:“真让人不可思议,这些参与实验的儿童互相更加配合,和兄弟姐妹的争吵减少。”
棕榈岛小学校长班奈特说,实验进行到第四天时,他就明显感受到学生的改变。班奈特说:“我们注意到那些问题儿童现在较少制造事端。”
孕妇吃苹果可防幼儿哮喘
研究人员最新调查发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
荷兰等国研究人员在最新一期美国《胸腔》杂志上报告说,他们以近2000名孕妇为对象,追踪调查其孕期饮食摄入情况,然后选取她们所生孩子中的1253人继续进行跟踪调查,以研究母亲孕期饮食习惯对儿童呼吸道发育的影响。
研究人员说,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。在此次研究中,研究人员另外还发现,母亲孕期多吃鱼,孩子童年患湿疹的概率大为降低。