嘉博文:变餐厨垃圾为微生物菌

　　本报记者黄玉迎

　　在上地的街道每天都会活跃着一种封闭厢式汽车，成桶成桶的泔水被自动提升送进车厢里。收集完27家餐馆的泔水后，这汽车会直接开到附近的一个餐厨垃圾资源化处理站。10个小时后，泔水“灰飞烟灭”，一种叫“BGB”的微生物菌就“出炉”了。

这种微生物菌经过BGB专利技术处理后，既可以作为微生物肥料菌剂运到北京郊区的田间地头，“取代”农药、化肥，实现有机种植；也可以作为一种新型的微生物饲料原料，替代抗生素，实现清洁养殖。北京嘉博文生物科技有限公司就是这个把餐厨垃圾变废为宝的“神奇戏法”的发明者。

　　“全国每天能产出近4万吨含有人畜共患传染病病原微生物的餐厨垃圾，一年喂出的泔水猪近7100万头。嘉博文自主研发的BGB微生物资源循环技术，可以从源头切断泔水喂猪的供应链。”嘉博文董事长黄谦自豪地介绍，嘉博文把餐厨垃圾、过期食品等这些没用的有机垃圾当成可再生利用的资源，把垃圾处理变成生产产品。

　　嘉博文成立于2001年，通过5年的独立研发，BGB微生物资源循环技术和餐厨垃圾处理设备已经完全成熟。打破了技术瓶颈的嘉博文，不仅具备了微生物产业化运作的基本条件，而且设备标准也成为建设部制定餐厨垃圾资源化处理设备行业标准的重要参考，奠定了行业领先地位。

　　为了实现BGB再生产品的产业化，嘉博文已初步搭建起国际资本融资平台。目前，美国高盛集团、美国康地集团、上海光明食品集团都成功参股，摩根士丹利董事长兼首席执行官约翰·麦克也以私人身份参股嘉博文，嘉博文公司总计获得投资1.65亿元人民币，使自身的产业化有了可靠的资金保障。

　　“目前嘉博文在北京已建成了12个餐厨垃圾BGB资源循环处理站，产品BGB微生物菌还与北京金星鸭业合作用于北京鸭养殖，打造全聚德精品烤鸭。”黄谦介绍，北京的华都肉鸡、顺鑫农业等企业也都与嘉博文建立了长期合作。北京的草莓产业、怀柔的虹鳟鱼一条沟也已经全部使用BGB再生产品。“嘉博文在昌平的金六环处理站产出的再生产品，全部都用在了昌平的有机种植和养殖业上，替代农药、化肥、抗生素，长成的蔬果和禽畜都能达到出口标准。”据中关村管委会的最新统计，去年中关村的环保产业实现收入122.5亿元，同比增长高达53.5％。RJ037