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汉正街小吃刷卡尚待“培育”

  晨报讯(记者卢傲然)汉正街小吃城刷卡消费水土不服,8天“赶跑”6.4万元生意。昨日本版报道多福路宝善堂民俗小吃城遭遇收银尴尬后,60多名市民、商家和业内人士致电记者发表看法,多数读者认为,小吃城收银方式应重点考虑周边受众群。

市民:刷卡利弊参半

  昨日上午8时许,刚在宝善堂民俗小吃城过完早的张先生给记者打来电话:“这刷卡是有些不方便,本来是赶着上班,还要收押金,退押金,程序太烦琐,还是用现金方便。”

  与张先生持同样意见的读者不少。

  记者发现,支持刷卡消费的市民声音也占了一半。汉正街做服装生意的陈小姐说,小吃城品种多,来的机会也多,买一张卡随时充值,想吃什么直接刷,方便。商家:刷卡要看准位置

  好吃好小吃城负责人欧阳涛说,“刷卡消费要看准位置,一般老城区和人流量很大的地方不适合刷卡,老城区居民现金消费习惯很难改过来,最好是在消费水平较高的写字楼和办公区域,小吃城推行刷卡可行性较高。”专家:刷卡、购票搭配

  武汉市小吃行业资深人士张骏说,作为特色小吃城,其本身的产品、环境和小吃单店有很大不同,刷卡可以在人多的时候显得更快捷。

  武汉市餐饮协会负责人涂水前建议,汉正街市场比较特殊,周边居民商户很多,且流动人口大,刷卡肯定需要一段时间宣传和培育,前期可考虑采取刷卡、购票搭配。

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