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长春市发布食品预警信息:不要食用织纹螺

  15:47:46东北新闻网吉林日报5月8日讯(记者周芳)8日,长春市发布食品预警信息,提示消费者不要食用织纹螺,误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,要立即到医院就诊。

  据介绍,织纹螺(Nassariidae),俗称麦螺、白螺或者甲锥螺,其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,成熟个体的体长在1~2cm左右。

有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率较高。

  长春市卫生局卫生监督所要求任何餐饮单位不得采购、加工和销售织纹螺。卫生监督机构提醒消费者要增强自我保护意识,不购买和食用织纹螺,误食织纹螺要立即到医院就诊;如发现餐饮单位采购、加工和销售织纹螺,可及时向卫生监督机构举报。卫生监督举报投诉咨询电话为:0431-84692041。

  (彩虹网 吉林日报) 责任编辑:孙鹏

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