茶商“赚够”冷对普洱跌价 炒茶风险增大

　　普洱茶也能成为金融工具？在一些投机者手中，这个疑问早就变为白花花的银子。近期普洱茶跌价，“崩盘”说法一时流传开来。广州茶商对此倒是反应平静，表示已经赚够了，不怕跌价。跌价到底是利好还是利空？业界普遍认为是好事，但也指出其中昭示投资风险。

炒茶，一个新的行当，一个新的江湖，会不会造就一个新的暴富神话？

　　跌价之波及

　　茶叶市场客流减少茶商观望

　　“今天广东地区茶叶价格全线下跌，以06下关甲级沱茶为例，最高成交价格每公斤才310元！”4月20日傍晚，全国多家茶叶论坛、茶商ＱＱ群流传着这样一条爆炸性的消息。随之而来的，是全国茶叶业的一番躁动。

　　06下关甲级沱茶是茶商们衡量普洱茶价格的主要指标。综合芳村茶叶市场、南方茶叶市场、佛山凯民茶博城三地的报价，4月20日前，它的价格大约为每公斤400元。在普洱茶“全国一片红”的涨声中，这样近百元的跌幅尤为引人注目。一时间，坊间、网上议论纷纷，各种对普洱茶不利的评说开始蔓延。百度贴吧上，“普洱茶的泡沫开始破灭，普洱茶的神话已经结束！”等等类似的言论频频出现，部分网民甚至开始讨论起“假如普洱市场崩盘，受伤最深的是哪些群体？”

　　“4月20日那天，06下关甲级沱茶并没有跌价，我们都以为是恶作剧，因为类似崩盘的传闻这几年都有，但价钱却一直在涨，”芳村茶叶市场里一些茶商说，“可后来一连几天06下关甲级沱茶的价格都有下跌，而且跌得比传闻还厉害，我们才开始感觉这次传闻并非空穴来风。”根据他们提供的报价单，五一前的十天内，06下关甲级沱茶从最初的400元／公斤，跌到310元／公斤，最后直至260元／公斤。

　　这一切，让茶商们多了几分谨慎。广东是普洱茶最主要的内销地之一，从去年开始，广东的茶叶市场更是呈现一派车水马龙的繁华景象。但近日，记者连续走访芳村茶叶市场、南方茶叶市场、佛山凯民茶博城等地时，却发现市场内冷冷清清，按茶商的说法是——“用机关枪都打不到几个人”。大多商家既不愿售货，也不愿进货。三一国际茶叶贸易中心壹品茗茶的罗老板说，现在大厂的茶叶价都呈下跌趋势，只有部分小厂的茶叶在涨，前景还不确定，大家都在持“茶”观望。

　　跌价之究因

　　茶商认为是被炒高后回落

　　由于目前国内的普洱茶市场缺乏完整全面的交流平台，没有人能说清谁制造了这个传闻。有人说是普洱茶的竞争对手们，有人说是一些大炒家，但都没有一个相对统一的意见，人们将目光转移到了跌价的原因上。

　　云南民族茶文化研究会陈副秘书长从内在原因分析，认为跌价与季节有关。陈副秘书长说，“每年以节气谷雨为界，之前的为春茶，价格较高；之后的就是夏茶和秋茶了，价格相对较低。春茶因为产量少，毛茶原料紧张，所以市场上的老茶一般都会跟着上浮，夏茶上市后，价格就向下调整。这是一个规律，每年都是这样。”

　　东州茶文化促进会会长侯凯东则从外部原因分析，认为跌价与外省货源大量涌进广东有关。侯会长说，下关是云南第一大普洱茶厂，以前主要边销，在西部地区保有量很大，广东的下关茶涨价以后，大量的茶商从西部采购下关茶带回广东，造成市场塞车，引起了价格波动。

　　关注普洱茶的普通网民不太认同这些专业人士的分析，在茶叶论坛《普罗大众》上，他们盛传着一些道听途说的原因：有网民称，“下关2007年更换了经销商，旧的经销商很多拿不到今年的货，憋了一肚子气，由于有去年的低价位货做资本，所以大量推出前两年的货打压新茶，造成全线价格下跌。”也有网民称，“福建人准备资金收铁观音，造成下关茶大量出货，引发跌价。”还有网民认为，“这就跟股市一样，庄家没有料到市场价格井喷上升，一下措手不及，没来得及入足够货，所以现在不断放出不利消息，对市场进行打压，进而有利自己大举进仓。”

　　广州几大茶叶市场的茶商们则大多认为，此前的“虚高”才是跌价真正的原因。南方茶叶市场小云茶行的经理称，“一年之内，从几十块涨到几百块，这种涨势连我们这些茶商都难以接受，何况那些散户？”

　　一名自称与港台大炒家多有接触的炒家则说，“普洱茶是可以炒作的一个产品，但是短期的，因为现在这几年产的茶，足够全国人民喝几年了。而且普洱茶的产量并不是有限的，毕竟谁能说他一定能喝出某普洱茶的茶叶产于浙江而不是云南？或者是广西？全国这么多的茶叶产地开始为云南供茶，茶厂的产量远远大于新投资人增加的数量，普洱茶降温的时机也就为期不远了。一旦没有大炒家左手到右手的抬价，价格很快就会自然回落。”

　　跌价之警示

　　扎堆炒茶或导致茶市崩盘

　　虽然外界仍在喧嚣，虽然自己多了几分谨慎，但此次跌价似乎并未真正打击茶商的心情。昨日，记者在芳村、南方茶叶市场发现，好多档口的老板都不在店里，有的售货员说老板外出旅游还没回来，有的售货员说老板去马来西亚等地考察了。“说实话，大家都发了，就算它再跌上几个月，我们也能撑得住”，有三年多普洱茶茶商经历的陈小姐说，“举个最简单的例子，我们刚来这里卖茶叶的时候，几乎全部都骑自行车，好点的才骑摩托车。现在看看，外面有多少宝马、奥迪？”

　　陈小姐店里的下关沱茶是低价进来的，在她看来，“按260元／公斤的价格出售，我也一样能赚。我不担心这次跌价，有涨有跌才是做生意。我担心的是再这样乱下去，会把整个普洱市场都做死了。现在很多茶不是喝掉的，是从这个店搬到那个店。太多人跟风了，大家都把它当作投资品，甚至是投机品来炒！”

　　陈小姐的担心不无道理。根据华南农业大学教师丁俊之的统计，“2002年度普洱茶只占芳村茶叶市场的15％，而现在几乎是‘无店不普洱’”。记者也看到，各大茶叶市场内，就连原先专营福建茶的档口也都另辟起普洱茶的柜台。陈小姐认为此次的跌价是一个危险的信号，一些普通消费者也认为普洱将要崩盘，“准备好钱大量收平价茶”。

　　但也有不同的声音。云南云茶茶业集团有限公司市场部马贞春经理认为，这次跌价跌得好，表明普洱茶市场成熟了。他说：“世界上没有只升不跌的市场，这次跌价明显是炒作，为时很短，在290元附近价位时，根本没有成交量，说明了市场的成熟与理智。今年年初涨势过猛，应该让市场自身有个消化和调节的过程。”马贞春说，以后的市场必将形成有涨有跌的格局，这可以促使市场完善自身功能，慢慢脱离恶性炒作。

　　侯凯东会长则认为，目前的跟风还不会导致崩盘，原因有四：其一，普洱茶已经成为云南省政府帮助边远贫困地区致富的一种经济手段，他们非常重视普洱茶产业的发展，提出2010年“云茶”产值将达到100亿元，成为主要农业产业；其二，普洱茶已经形成全国市场的联动，看看各地的报道就会发现，全国都大炒普洱茶；其三，普洱茶的市场正在规范，云南省也做出了“公布普洱茶综合标准”等等姿态。生产普洱茶的企业正在扩大规模，为了发展壮大，他们也会格守承诺，取信于消费者，决不会为一时的小利而去坑害他人；其四，普洱茶“越陈越香”的特性决定了它不会崩盘。

　　“当然，我指的是近几年内不会崩盘，以后会不会，谁也难说！”侯会长最后如是说。

　　有此一说

　　炒茶人自白：高价都是炒出来的

　　我是一个炒茶人，我对普洱并不感冒，我也不太喜欢它的所谓陈香味道，我唯一看中的，是它的投资价值。

　　炒家人为制造供求紧张

　　2003年我就开始炒茶，那个时候我是受一个台湾人的影响，他是我的老板，他在台湾炒普洱4年，赚了过千万，台湾普洱崩盘后转战到大陆。

　　从几年前开始，大炒家就已经开始策划普洱茶的炒作，因为普洱有长时间存储的特性，而且口感的确随着时间的推移而变化，所以普洱是一个非常有“炒点”的产品。一开始，炒家们就联合收购了大部分的陈年老茶，几年前我的一个表弟曾经跟着台湾商人到处收老茶名厂茶，那一名大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名，各个城市、茶庄、农村甚至是边远的老供销社都有他们的身影，大家按照收回的茶的数量计算工资，一片茶1元钱计算，一个月大家平均工资都在2000元以上、高的甚至上万元。

　　在收老茶的同时，炒家们开始介入茶厂的并购之中，一时间云南茶厂并购收购成风，其实茶的产量早就比以前翻Ｎ倍了，只是大家没有感觉，因为大部分增加的份额已经进入炒家的仓库，就等着水涨船高。在控制很多茶厂，或者茶园以后，普洱茶的价值就开始出现在各个媒体，专家也在收了高额费用后证明普洱的价值。什么养生，什么陈年好喝，吹得就差能壮阳了。紧接着是左手到右手的拍卖会，炒家要付的不过是经济的拍卖费，但是这样就可以把几十几百收回来的茶几千几万地从左手拍卖到右手。茶就有了价值依据。而且炒家开始控制新茶到下家的量，人为制造供求紧张。

　　先买下一辈子都喝不完的茶

　　还有那些恶心的名人秀以及什么马帮、慈善之类的公关动作，一步一步把普洱价格推向高峰，在大量的炒作手段下，普洱价格开始飙升。只有不断地制造文化效应，才能迅速提高市场的占有率。

　　市场启动是不容易的，但是一旦启动，就可高枕无忧了，许多事情就顺理成章了，既然普洱茶媒体、专家都说好，那么就开始有顾客找，于是茶铺就开始加货，全国原来有多少茶铺是卖普洱的？现在有多少是卖普洱的？一家茶铺要铺多少普洱茶？大炒家手上的茶很快就可以流到各个中炒家和小炒家手里，当然这个时候大炒家是不会马上就把货品清空的，而且相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶，因为这样可以造成价格上升的假象，这个市场向来是追涨不追跌的，于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进，接着吸引许多散户参与，更多的终端消费者成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子都喝不完的茶。（见习记者　饶德宏　实习生　饶兰）