“早产奶”重出江湖? 厂方解释“临时加班生产的”

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者张乐克通讯员孔蔓）在大型超市竟然买到了当天生产的酸奶！接到市民黄先生质疑其是“早产奶”的投诉后，武汉工商部门近日对此进行了调查。

　　黄先生说，20日下午他在汉口唐家墩一家大型超市购物，发现购买的“蒙牛友芝友”酸奶竟标注20日生产的。

　　武汉市质监局人士介绍，按国家规定，今年1月起，包括鲜奶、酸奶在内的液态奶，产品包装上的生产日期必须是灌装日期。酸奶灌装完后还得在冷库放上十多个小时，让它继续发酵，达到一定指标后才能当成品销售。也就是说，在下午一两点钟以前应该不可能买到当日生产的酸奶。

　　接到投诉后，江汉工商部门通过检查该超市进货台账发现，这批标注20日生产的酸奶是当天下午4点左右送的货。生产方——友芝友公司负责人解释说，该公司酸奶一般都是下午开始生产，第二天早上送货。20日出现“当日奶”是因为接到超市临时补货要求，于当日凌晨小批量生产了一批，因产量较少，生产发酵时间可大幅缩短，所以能赶在当天下午送货。