外地猪肉价格纷纷上涨 新华社/摄
重庆大正蓄牧科技公司销售经理最近有点烦:市场上可接的猪肉订单一大把,自己手上却没有立马可供出栏的肥猪。
现在,不少生猪养殖户都有这样的烦恼。原因是国内猪肉价格大幅上涨,重庆肉价却稳定在相对较低水平,引来广东、湖南等地客商入渝大肆收购。据了解,与4月相比,目前重庆生猪收购价每公斤已上涨了0.5元左右。
合川每天外调生猪上千
合川伍洋公司是我市知名大型生猪养殖企业,年出栏肥猪2万头。
记者从该公司了解到,5月以来,广东、湖南等地四五十户客商不期而至,都甩出一句话:有多少猪他们都要,哪怕是上万头。
最近一月,该公司平均每天有40—50头肥猪起运广东等地。而在4月中旬前,没有一头肥猪销往市外。
外来客商不只收购PIC瘦肉猪,还收购农村散户养殖的土猪。该公司称,合川区年出栏肥猪上百万头。近一个月来,每天都有上千头肥猪销往市外。
大正蓄牧科技公司销售经理平均每天要运走100来头肥猪。因需求量太大,最近几天已无猪可售。涪陵桂楼食品公司则透露,苦于没有猪源,5月销往广东的肥猪只有一两百头。
冻猪肉也在抢购之列。今普食品公司介绍,最近两周,他们生产的冻猪肉每天都有100来吨销往上海、辽宁、广东、广西等地,数量比先前翻一番。
低价猪肉引来外地客商
天南海北的猪肉采购商为何云集重庆?广东客商林先生介绍,目前除重庆、四川地区外,全国各地猪源紧张且价格居高不下。广东活猪收购价每公斤13元以上,飙升至历史最高水平。而重庆尚在10元左右。
大正公司证实,目前市内PIC猪每公斤收购价约为10.5元,土猪9.5元左右。伍洋公司说法大致相同——土猪每公斤收购价只比PIC猪低0.5元。
业内人士称,外地客商重庆抢购生猪,从中牟利。以广东为例,活猪从重庆运到广东,运输损耗成本约为每公斤1元,加上收购价成本也只有11元,仍然有利可图。
生猪收购价小幅上涨
外地客商入渝抢购猪肉,本地生猪收购价开始小幅上涨。
大正公司介绍,PIC猪收购价5月前为9.8元—10元/公斤,现已涨到10.5元/公斤;土猪收购价此前在8.6元—8.8元/公斤间,现上涨到9.5元/公斤左右。
伍洋公司表示,市内生猪收购价大约涨了1元/公斤。如外地客商继续在渝抢购,市内生猪收购价可能在现有基础上涨1.5元,达到11元—11.5元/公斤。只有这样,外地客商才会因无利可图而放弃入渝抢猪,从而维护整个市场的价格平衡。
眼下,收购价波动尚未影响到猪肉零售价。大正公司解释,这是猪肉副产品价格大幅提高消化了涨价因素,如猪头、大肠、猪尾等近来纷纷涨价,大肠每副涨了五六元,小肠涨了两三元。
但业内人士表示,这一局面不可能长期维持。如市内生猪收购价继续向广东等地高价位靠拢,零售猪肉迟早涨价。
市商委:肉价平稳供应充足
本报讯 昨日,市商委发布消息称,本地生猪屠宰量仍在上升,肉价平稳。
市商委称:近期我市猪肉市场供应充足,未出现全国其他省市猪肉价格大幅度波动现象。全市生猪定点屠场屠宰量同比增长3.3%,主城区机械化屠宰场增长5.9%。如5月23日,生猪收购价每公斤8.4元、批发价每公斤10.9元,与上周相比基本持平。主城二刀后腿肉零售价格每公斤13元,与上周持平。
市商委认为,入渝抢猪肉的外地客商规模还不足以对重庆市场形成大的冲击。理由是:市内生猪多为农户散养,外地客商人生地不熟,收购不见得马到成功;其次,据他们了解的情况看,生猪外运近来并无大的异动,收购价有一两角钱波动,也属正常市场微调。
市商委表示,将密切关注猪肉市场价格变化,配合有关部门做好猪肉市场供应工作。一旦出现大的异动,将有稳定市场的措施出台,维护菜篮子。
(记者 陈斌 邹辉)