经过一个多月的隔离观察,来自法国朗德省的1996只“灰天鹅”———朗德鹅昨日正式“移民”广安。据悉,这是我国首次大量进口纯种朗德鹅,对国内朗德鹅的血液更新、提高产肝率、丰富市民餐桌都将起到巨大作用。
国内“灰天鹅”品质退化
朗德鹅“祖籍”在法国西南部的朗德省,其毛质灰暗,故有“灰天鹅”之称。
受青睐。但是,生活在我国的“灰天鹅”因远离其祖居地,其品种、品质出现退化倾向。
据“灰天鹅”研究专家蒲一平介绍,“灰天鹅”离乡背井到中国已有多年,同其“祖居地”的兄弟姐妹相比,其产肝性能降低,每只“灰天鹅”平均产肝600克,比其祖先降低了200克,营养价值也有所降低,且这种趋势仍在进行。“长此以往,‘灰天鹅’就会成为‘丑小鸭’,我国的朗德鹅就会出现生存危机。”
到“灰天鹅”老家引进种鹅
广安、南充、达州等地是朗德鹅养殖大市,“灰天鹅”一代不如一代的现实,引起广安畜牧部门的高度重视。该市有关方面决定:到“灰天鹅”的老家去,引进大量“灰天鹅”,让这些“移民”提高国内朗德鹅的素质。
这一想法得到了国家农业部、国家质检总局及四川检验检疫局的支持。通过国家农业部种畜禽公司的联络,法国赛巴拉家禽育种公司同意向中国输出2000只朗德省产的朗德种鹅。
由于禽流感疫情在国内外频繁暴发,四川检验检疫局在风险分析的基础上,做好了“进境动植物检疫许可证”的初审工作,并上报国家质检总局。在检疫人员的指导和帮助下,广安取得了“进境动物检疫许可证”。
一下飞机立即隔离检疫
4月1日,2000只“灰天鹅”在巴黎登机,飞向中国。经过10多小时飞行到达北京,然后转机飞往成都,然后乘车到达华蓥山临时隔离场。
为防疫情随进口种鹅传入,检验检疫人员制订了详尽的工作程序和隔离检疫计划。抵达双流机场后,检疫人员仔细核对了进口种鹅所需的各类证书和资料,对种鹅进行了严格的现场检疫,并将其直接运至华蓥山隔离场,并多次派人对临时隔离场进行严格考核。经过1个多月的隔离检疫后,昨日,朗德鹅被送到广安基地。
刚到中国的“灰天鹅”表现出了惊人的“生命力”和“生长力”。在飞机上,小家伙们不“晕机”,只有一只小家伙被挤死。在华蓥山隔离场,也没有水土不服,其间,只有3只夭折,也是因为挤压。出人意料的是,朗德鹅被送到广安基地时,大都长到八九斤了。
初到广安的“灰天鹅”不认生、不客气,见“厨师”端来吃的,就齐刷刷跑来,海吃猛喝。它们的“伙食”并不特别:酒糟、稻谷等。
鹅肉鹅肝市场需求极大
据悉,这批“灰天鹅”11月就能产蛋。12月,它们在中国繁衍的第一代将出生。这些下一代115天后就可宰杀,每只鹅肉重7公斤,平均产肝800克,最多可产1600克鹅肝,且营养价值将大为提高。
蒲一平称,“灰天鹅”肉将销往川内外,鹅肝则销往成、渝、沪、深、穗等地,在成渝两地的高档酒店中,60%的鹅肝是由广安提供的。
畜牧专家分析,如果这批朗德鹅的引进能促使国内大规模养殖朗德鹅,我国的家禽养殖业将取得更高的经济效益,市民的餐桌也将更加丰盛。
文/图廖小兵记者汪仁洪
|