晨报讯记者近日在南京一家大型经营性公墓内采访时发现,清明节一过,墓地里的工作人员便多于扫墓市民。而该公墓投资百万建成的茶餐厅内空无一人,已改作他用。
百万元茶餐厅生意不好改作他用
2001年,该公墓投资百万兴建了一个茶餐厅,主要经营茶水、简餐等,为市民在扫墓时候解决喝水吃饭问题。
2001年,该园茶餐厅建成后曾吸引了南京一家老字号餐馆的加盟,但令这家餐馆失望的是,人流量最多的清明节,他们还是没能好好做上几笔生意。该餐馆遂退出了该墓地。
从2002年开始,墓园开始独立经营茶餐厅,“矿泉水的需求还不错,但却没有市民愿意在墓地用餐。”该墓园负责人介绍,“一笔吃饭的生意都没做成。”眼见100万元血本无归,墓园负责人说,“当时应该更好地考察一下市场”。据悉,现在该茶餐厅已被改为市民祭祀休息的地方。
市民:谁有心思在墓地用餐
针对墓地茶餐厅的经营情况,市民李先生表达了他的看法,“在一些节气上来祭祀的市民大多来去匆匆。”李先生认为市民来墓地的肯定是冲着祭祀来的,祭祀完了没有人愿意在墓地多待一会。“清明节来祭扫的市民大多是携家带口的,清明又是很好的踏青时节,市民祭祀结束后,往往会结伴去踏青,谁还有心思在墓地用餐呢?”
李先生的话也道出了墓地茶餐厅经营陷入困境的原因,“墓地的人流高峰不是常年性的,所以墓地的配套经营就很可能面临亏本的后果。”该墓园负责人介绍。
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